A heroína mundial do turismo Annette Cardenas está construindo pontes com comida deliciosa para SKAL

Annette Cárdenas
Escrito por Jürgen T Steinmetz

O Turismo Mundial tem um novo Herói. Com Annette Cardenas da SKAL International, viagens e turismo se tornarão verdadeiramente deliciosos pelos próximos 130 dias

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SKAL Internacional A membro Annette Cardenas, vice-presidente sênior em 2023 e presidente eleita para 2024, adora comida e cozinhar. Annette Cardenas, a próxima presidente mundial da SKAL International e membro da SKAL Internacional Panamá prometeu construir pontes para SKAL. Ela não apenas começou isto, ela já está construindo pontes para o Turismo Mundial e a Alimentação Mundial através do SKAL.

A World Tourism Network A Diretoria Executiva percebeu isso e premiou Annette Cardenas como sua primeira Herói do Turismo do Panamá.

Annette demonstrou que a comida gourmet, incluindo o arroz de frango panamiano, é uma forma de todos concordarem num mundo frequentemente dividido.

A World Tourism Network com seu prêmio Hero está reconhecendo o trabalho que Annette está fazendo para a indústria global de viagens e turismo e, claro, SKAL com o lançamento do Livro de receitas mundiais 2023 da SKAL International, que está construindo pontes para a SKAL International e o turismo internacional em geral.

Prêmio Heroes

World Tourism Network presidente Juergen Steinmetz, que também é editor do eTurboNews e um longo ano Membro Internacional da SKAL em Duesseldorf, Alemanha disse:

“Com 130 dos 312 clubes SKAL em 44 países participando e oferecendo o melhor que seu clube tem a oferecer em relação a uma deliciosa receita de comida é um testemunho de como o SKAL dominou com sucesso as partes interessadas do turismo em todos os lugares para conduzir negócios entre amigos.

"89 anos capacitando a rede de contatos SKAL para a promoção de Viagens e Turismo em todo o mundo mostra o poder que as viagens e o turismo têm num negócio que é visto como um negócio de paz através do turismo.

“O fato de a nova presidente mundial, Annette Cardenas, da SKAL, ter elaborado este livro mostra que sua visão global está bem alinhada com a visão global que sua organização tem e pela qual a indústria de viagens e turismo está se esforçando. É uma abertura fantástica para um novo ano para a SKAL International e o seu papel de liderança em viagens e turismo. Como alguém pode discordar sobre receitas deliciosas de comida como multiplicadoras do turismo?

“Isso mostra como uma coisa simples como um livro de receitas pode unir o SKAL, unir o turismo como uma indústria da paz e fará a sua parte para unir um mundo dividido”, disse Steinmetz. O turismo é uma das maiores indústrias globais, responsável por mais de 10% de todos os empregos no mundo.

Annette Cardenas, presidente eleita da SKAL International:

A orgulhosa Annette Cardenas confirmou a sua intenção de apresentar este livro e o seu objectivo de unir o SKAL e o turismo. Ela disse a Juergen: “Adoro turismo, adoro comida e adoro SKAL”.

Annette é a orgulhosa editora do recém-lançado Livro de receitas mundiais 2023 da SKAL International.

Presidente da SKAL, Juan Steta, do México

Igualmente orgulhoso está o presidente cessante do SKAL 2023, Juan I. Steta, do México, embora não saiba cozinhar. Ele escreveu a introdução do livro dizendo:

Caros Skålleagues, Obrigado… ThaRecipe Bonk you!

A resposta dada para tornar este livro de receitas uma realidade foi incrível e tenho orgulho em dizer que reflete o espírito de união e amizade da Skål International.

O objetivo da nossa vice-presidente sênior, Annette Cardenas, foi alcançado e eu realmente a parabenizo por isso. Ainda temos que trabalhar para que todos os Clubes participem, mas como dizem: “Roma não se construiu num dia”.

Recebemos receitas de 130 clubes pertencentes a 44 países, o que significa que mais de 50% do mundo Skål International aderiu a este maravilhoso empreendimento. Temos entradas, pratos principais e sobremesas.

O facto de cada receita ter também uma pequena referência à cidade/local onde o Clube está localizado também traz uma oportunidade de considerar visitar os nossos colegas Skålleagues naquela parte do mundo.

Para ser honesto, eu não cozinho nada. No entanto, a minha mulher, mas sobretudo a minha filha Cristina e o seu marido, são ótimos chefs, por isso posso garantir que iremos experimentar, senão todas, a maior parte das receitas.

“Com um forte abraço Skål”

Homenagem ao novo World Tourism Network Heroína Annette Cardenas do Panamá, esta é a contribuição que o clube de Annette forneceu: Arroz de Frango Panamenho

Panamá
A heroína mundial do turismo Annette Cardenas está construindo pontes com comida deliciosa para SKAL

Skål International Panamá, Panamá

Skål International Panamá foi oficialmente reconhecido como uma organização com pessoa jurídica na República do Panamá em 26 de março de 1956. Com aproximadamente 50 membros ativos, este clube realiza jantares bimestrais que incluem palestrante ou entretenimento. O Conselho de Administração reúne-se mensalmente e a agenda inclui o planeamento de todos os eventos, reuniões, atividades de recrutamento e angariação de fundos, bem como a sua saída anual de verão. Este clube formalizou atualmente acordos de irmanação com os Clubes Internacionais Skål Internacionais de Barcelona, ​​Bogotá, Guadalajara, Guayaquil, México, Nova Jersey, Paris, Puerto Vallarta e Veneza.

O Panamá encontra-se não apenas na encruzilhada entre a América do Norte e a América do Sul, mas também entre a vida cosmopolita acelerada e as culturas tradicionais centradas na Terra, a modernidade e a história, o terreno ensolarado e a misteriosa floresta tropical, a ciência e a natureza, e a alegria e a serenidade. O Panamá recompensa a exploração, reunindo inúmeras paisagens e sensações. Coisas para fazer no Panamá oferecem a aventura envolvente perfeita. Experimente uma fatia única da vida na cidade grande da Cidade do Panamá, onde os arranha-céus reinam supremos e recortam um horizonte impressionante ao longo da água. Como capital do país, esta movimentada cidade possui a infra-estrutura moderna que você esperaria de qualquer cidade de classe mundial. Acrescentando complexidade à modernidade da Cidade do Panamá está a justaposição de locais históricos como o Panama Viejo e as ruas de paralelepípedos de Casco Antiguo.

O cenário gastronômico da Cidade do Panamá oferece restaurantes cinco estrelas e culinárias de culturas de todo o mundo, tornando a Cidade do Panamá o lugar para encontrar chefs de primeira linha preparando pratos excelentes. Nesta Cidade Criativa de Gastronomia da UNESCO, você pode escolher entre bares na cobertura do bairro Casco Antiguo; estabelecimentos sofisticados e ao ar livre no centro da cidade; e bares animados na área de Amador Causeway. Você também encontrará delícias culinárias muito além da capital. O Panamá tem um dos ecossistemas mais diversos do mundo e abriga a floresta tropical mais pesquisada do mundo, juntamente com quilômetros de praias imaculadas, florestas nubladas no topo de uma cordilheira escarpada e um mundo offshore repleto de vida marinha e recifes de coral. As áreas naturais pouco conhecidas do Panamá são um achado inesperado para quem procura aventura. É claro que o Canal do Panamá, a 8ª maravilha do mundo moderno, é a contribuição moderna mais importante do Panamá para o mundo e nenhuma viagem ao Panamá está completa sem uma visita a esta atração principal.

PanamáArrozPrato | eTurboNews | eTN
A heroína mundial do turismo Annette Cardenas está construindo pontes com comida deliciosa para SKAL

Arroz de Frango Panamenho

O que é preciso?

  • 2 xícaras de arroz
  • 4 xícaras de caldo de galinha 500 gramas de frango (de preferência coxas ou pernas)
  • cebola picada 1
  • 2 talos de aipo picados
  • 2 dentes de alho picados 1 pimentão vermelho picado 1 cenoura picada
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes
  • Alcaparras de 1/4 de xícara
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de óleo de urucum 1/4 ramo de coentro Sal e pimenta a gosto

Preparação para o Arroz de Frango Panamenho

1. Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione o frango e cozinhe até dourar por todos os lados. Retire o frango da panela e reserve.

2. Na mesma panela, adicione a cebola, o alho, o pimentão, o aipo e a cenoura. Cozinhe até que os vegetais estejam macios. Adicione o arroz à panela e mexa para cobri-lo com os sabores dos vegetais. Adicione o óleo de aquiote para dar cor e cozinhe por alguns minutos.

3. Despeje o caldo de galinha, sal e pimenta a gosto. Leve para ferver. Reduza o fogo, tampe a panela e deixe o arroz cozinhar por cerca de 15 minutos ou até que esteja macio e o líquido seja absorvido. Enquanto isso, desfie o frango previamente cozido.

4. Assim que o arroz estiver cozido, adicione o frango desfiado, as azeitonas e as alcaparras. Misture bem. Tampe a panela novamente e cozinhe por mais 5 minutos para aquecer os ingredientes. Retire a panela do fogo e deixe descansar alguns minutos antes de servir.

Leia cerca de 130 deliciosas receitas culinárias em 44 países

Nos próximos 130 dias, eTurboNews contará com 130 receitas deliciosas de 44 países. Fique atento!

O QUE RETIRAR DESTE ARTIGO:

  • A World Tourism Network com o seu prémio Hero está a reconhecer o trabalho que Annette está a fazer para a indústria global de viagens e turismo e, claro, para a SKAL, com o lançamento do 2023 World Recipe Book da SKAL International, que está a construir pontes para a SKAL International e o turismo internacional em geral.
  • “Com 130 dos 312 clubes SKAL em 44 países participando e oferecendo o melhor que seu clube tem a oferecer em relação a uma deliciosa receita de comida é um testemunho de como o SKAL dominou com sucesso as partes interessadas do turismo em todos os lugares para conduzir negócios entre amigos.
  • “89 anos de capacitação da rede de contactos SKAL para a promoção de Viagens e Turismo em todo o mundo mostram o poder que as viagens e o turismo têm num negócio que é visto como um negócio de paz através do turismo.

Sobre o autor

Jürgen T Steinmetz

Juergen Thomas Steinmetz trabalhou continuamente na indústria de viagens e turismo desde que era adolescente na Alemanha (1977).
Ele achou eTurboNews em 1999 como o primeiro boletim informativo online para a indústria global de turismo de viagens.

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