BERLIM (eTN) – Num movimento para se tornar mais amigo do ambiente, um dos maiores operadores hoteleiros da Europa, o Scandic, anunciou que está a eliminar gradualmente a água engarrafada. Com 141 hotéis em operação e em desenvolvimento, esta mudança não é tarefa fácil e marca mais um marco no trabalho ambiental da empresa.
A operadora hoteleira europeia disse que decidiu parar de vender água engarrafada em seus restaurantes e durante conferências. A cadeia hoteleira calcula que esta medida reduzirá as emissões de dióxido de carbono fóssil em 160 toneladas por ano. Afirma que atualmente vende cerca de 1.2 milhão de litros de água, o que equivale a 3.6 milhões de garrafas de 33cl, todos os anos.
A última medida está em linha com o objectivo do Scandic de implementar medidas “mais verdes”. No outono passado, a Scandic decidiu reduzir as emissões de dióxido de carbono fóssil das suas atividades diretas a zero até 2025, com uma meta provisória de reduzir as emissões para metade até 2011. A água engarrafada está a ser eliminada gradualmente na Scandic como parte do próximo foco, que em parte é nos envios para os hotéis.
“Após uma análise cuidadosa, decidimos que esta é a coisa certa a fazer”, comenta Jan Peter Bergkvist, vice-presidente de Negócios Sustentáveis da Scandic. “Acreditamos que nossos hóspedes estão interessados em dar o próximo passo em direção a um futuro sustentável e que todos estão começando a perceber a loucura de transportar água em nossas estradas.”
Em vez de água engarrafada, a Scandic agora oferecerá aos seus hóspedes água gelada e filtrada, tanto sem gás quanto gaseificada, das torneiras. As torneiras garantirão que minerais e sais valiosos sejam retidos enquanto os produtos químicos indesejados são removidos. Os hóspedes do Scandic ainda poderão ter sua água engarrafada – mas encher a garrafa no hotel evita remessas desnecessárias de água impactando o meio ambiente.
De acordo com a Sociedade Cooperativa de Consumo de Estocolmo, a água engarrafada gera 1,000 vezes as emissões de dióxido de carbono criadas pela mesma quantidade de água da torneira. A Scandic espera reduzir as emissões de dióxido de carbono fóssil em cerca de 160 toneladas por ano, com base no fato de que a cadeia hoteleira compra atualmente mais de 1.2 milhão de litros de água engarrafada todos os anos apenas nos países nórdicos. Isso equivale a mais de 3.6 milhões de garrafas de 33cl.
Desde 2005, a Scandic é uma orgulhosa fundadora do Stockholm Water Prize, um prestigioso prêmio global concedido anualmente pela Stockholm Water Foundation a um indivíduo, organização ou instituição por atividades excepcionais relacionadas à água. O Prêmio da Água de Estocolmo 2008 será anunciado hoje, em conjunto com o Dia Mundial da Água em 22 de março.
O que é o bom senso nórdico? Bem, para a Scandic significa que “uma estadia na Scandic é um passo em direção a um futuro mais sustentável – para a nossa sociedade e o nosso ambiente”.
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