A Qatar Airways anunciou sua colaboração ampliada com renomado chef e dono de restaurante australiano, Jorge Calombaris, que criará uma nova edição de opções de refeições a bordo de inspiração grega para a companhia aérea, a partir de 1º de setembro de 2018.
Os novos menus estarão disponíveis para passageiros da Primeira Classe e da Classe Executiva viajando dos quatro gateways da Qatar Airways na Austrália (Adelaide, Melbourne, Perth, Sydney) para Doha, no Catar. A Qatar Airways também está trabalhando com o Chef Calombaris para apresentar seu toque de assinatura no menu da Classe Econômica, com estreia prevista para o primeiro trimestre de 2019.
Esta é a segunda vez que a Qatar Airways faz parceria com Calombaris para apresentar seus pratos exclusivos a 30,000 pés. Em 2017, a Qatar Airways e a Calombaris apresentaram em conjunto um menu de bordo exclusivo para comemorar a introdução do serviço A380 na rota Melbourne-Doha no ano passado.
O CEO do Grupo Qatar Airways, Sua Excelência o Sr. Akbar Al Baker, disse: “Na Qatar Airways, estamos comprometidos em oferecer aos nossos passageiros a melhor cozinha do céu. Estamos muito satisfeitos por trabalhar com um dos chefs mais amados da Austrália, George Calombaris, pela segunda vez após o sucesso do menu de tiragem limitada para comemorar o lançamento do nosso serviço A380 em Melbourne no ano passado. Estamos entusiasmados em poder trazer os pratos de assinatura de Calombaris para mais passageiros australianos desta vez com nossa parceria de um ano, e estamos certos de que seu talento para criar pratos apresentando sabores gregos clássicos acompanhados por produtos locais frescos será mais uma vez um sucesso com nossos passageiros. ”
O Chef George Calombaris disse: “Estou entusiasmado por trabalhar com a Qatar Airways pelo segundo ano consecutivo e disponibilizar a minha cozinha a ainda mais passageiros australianos que viajam com a companhia aérea. É um privilégio trabalhar com uma marca que está tão comprometida com a excelência e estou honrado que nossa parceria continue em 2018. Estamos ansiosos para surpreender e encantar continuamente os passageiros a bordo com esses deliciosos pratos de inspiração grega. ”
A cada trimestre, os passageiros podem esperar os novos pratos exclusivos da Calombaris, que serão introduzidos e integrados aos menus de bordo da Qatar Airways. Entre os pratos que estrearam nos voos da Qatar Airways, está um dos favoritos pessoais de Calombaris, o Avgolemono (um clássico ovo grego com sopa de limão). Para os pratos principais, os passageiros da Primeira Classe e da Classe Executiva podem escolher entre o Borgo Bastourma Beef com Cebola e Batata a la Greque ou o Caranguejo Fraser Island, mais leve, mas não menos saboroso, com geleia de limão e tabule. O clássico mousakka grego também fará parte do novo menu de inspiração grega.
O novo menu estreia em Adelaide, Sydney e Perth a partir de 1 de setembro, seguido por Melbourne a partir de 1 de outubro de 2018.
O QUE RETIRAR DESTE ARTIGO:
- It is a privilege to work with a brand that is so committed to excellence, and I am honoured that our partnership is continuing into 2018.
- We are excited to be able to bring Calombaris' signature dishes to more Australian passengers this time around with our year-long partnership, and are certain his flair for creating dishes showcasing classic Greek flavours accompanied by fresh local produce will once again be a hit with our passengers.
- We are delighted to work with one of Australia's best-loved chefs, George Calombaris, for the second time following the success of the limited run menu to commemorate the launch of our A380 service in Melbourne last year.
