Agora em seu quinto ano, o Nevis Mango & Food Festival, que acontecerá de 4 a 7 de julho de 2019, está rapidamente se tornando um sério candidato aos primeiros lugares nos festivais de comida do Caribe e este ano está se preparando para ser outro sucesso.
As mangas Nevis, das quais existem 44 variedades, são verdadeiramente especiais e valorizadas pela sua textura e sabor. Eles inspiram a criatividade culinária entre celebridades e chefs locais que selecionam cuidadosamente seus favoritos e os transformam em tudo, desde sopas e salsas a marinadas, molhos, coquetéis e sobremesas fabulosas. Os moradores locais, no entanto, comem-os com alegria recém-colhidos das árvores!
Como nos anos anteriores, o festival de 2019 apresentará com destaque os talentos culinários do UK Iron Chef, restaurateur, autor de livros de receitas e chef frequente do Food Network, Judy Joo. “Chef Joo se apaixonou por Nevis em sua primeira visita e estamos emocionados e honrados por ela ter abraçado a ilha e o festival a cada ano”, disse o CEO da Nevis Tourism Authority (NTA) Greg Phillip. “Judy não é apenas inventiva e inovadora em sua abordagem de cozinhar com manga, mas sua administração do evento tem sido um incentivo para nossos chefs nevisianos locais que participam do festival e das competições. Estamos ansiosos para outro ano espetacular. ”
A extravagância da manga de quatro dias começa com menus especiais “Mango Fest” em vários restaurantes locais e também em muitos dos resorts. Visitantes de toda a ilha têm o prazer de reservar seus lugares para almoços e jantares com este ingrediente especial. E, os chefs dos resorts e restaurantes de Nevis se juntarão este ano a outros chefs que irão competir em um cook-off de manga no domingo, 7 de julho, na Praia de Oualie para a celebração e festival final. Com música ao vivo e comida abundante, este é um dia a não perder.
Marque na sua agenda agora para o Nevis Mango & Food Festival 2019 e visite nevismangofest. com para obter mais informações.
