Era uma vez, em um mundo da hospitalidade, não muito tempo atrás ou distante, 'sustentabilidade' na hospitalidade era colocar cartões de mensagem (feitos de papel reciclado, é claro) nos quartos de hóspedes. O pedido era simples: considere a possibilidade de reaproveitar suas toalhas, lençóis, qualquer coisa que não consuma o abastecimento de água quente do hotel diariamente.
Eco- tornou-se um prefixo que expressa ethos e ética, e às vezes ego. Uma nova onda de terminologia de viagens estava varrendo o setor, criando novas mentalidades para os viajantes e ofertas de negócios para o setor de viagens. No entanto, tão rapidamente quanto as aspirações de 'tornar-se verde' surgiram, também surgiram as acusações de 'lavagem verde', com questionamentos abertos sobre a sinceridade de intenção começando a ser ouvidos.
Qual foi realmente a motivação? Mostrando impacto ou se exibindo? Pedir aos convidados que conheçam as boas práticas ou pedir às equipes de marketing que façam outras marcas se sentirem mal? Por um período, houve motivos sérios para parar de falar.
Lentamente, mas com segurança e silenciosamente, conforme o tempo passou e a nuvem verde se dissipou, ficou claro que as práticas sustentáveis não eram boas apenas para o planeta, mas também para os resultados financeiros.
Como acontece com todas as coisas na vida, é uma questão de tempo. Verdades inconvenientes sobre o impacto da globalização no grande planeta começaram a revelar truísmos sociais e econômicos em casa. Os dados eram inegáveis, a conversa estava ficando mais alta, ecoando das salas de reuniões às salas de jantar.
No início do século 21, um ponto de inflexão foi finalmente alcançado. Ter consciência da energia não era mais algo bom de se reconhecer, era uma necessidade. A eco-linguagem estava se tornando parte da legislação.
ENVIRO-SUMISSORES
A nível da cidadania, é, e sempre foi, o setor hoteleiro na linha da frente para informar e inspirar mudanças de comportamento. Onde mais alguém é lembrado a cada curva de uma sala de:
• Apaga as luzes?
• Pendurar toalhas?
• Recusar mudanças de folha diária?
• Não desperdiça água?
• Considere o meio ambiente?
Hotéis dão um novo significado ao termo 'público cativo'. Ao contrário de casa, em um hotel os lembretes de ser responsável são generalizados. Eles são personalizados sem serem condescendentes. São um convite a ser considerado, não uma palestra a ser sofrida.
O ambiente do hotel é, em última análise, o ambiente perfeito para re-ensinar comportamentos de estilo de vida regulares. Por mais que as mudanças sutis sejam escolhas, como acontece com todos os comportamentos, a repetição produz resultados. E quando se trata de consumo responsável de energia, os resultados geram grandes recompensas - curto, médio e longo prazo.
É por isso que, em 2017, Ano Internacional do Turismo Sustentável para o Desenvolvimento das Nações Unidas (IY2017), o setor hoteleiro se apresenta como um ambiente para ampliar a mensagem em torno do papel que as Viagens & Turismo (T&T) podem, fazem e irão. continuar a jogar no desenvolvimento global. Tanto no nível da marca individual quanto no nível do segmento coletivo, o setor hoteleiro está abrindo suas portas de forma proativa para a oportunidade do ano fiscal de 2017.
Conforme afirmado por Wolfgang M. Neumann, membro do Conselho de Administração do Rezidor Hotel Group e Presidente da International Tourism Partnership (ITP).
“Com 2017 sendo eleito o Ano Internacional do Turismo Sustentável pela ONU, o ITP decidiu lançar este ano nossas 'Metas de Sustentabilidade de Longo Prazo para 2030 para a Indústria Hoteleira'. Este é o momento ideal para comunicar essas ambições que se concentram em 4 áreas:
1. Sustentabilidade da Água
2. Redução de carbono
3. Direitos Humanos
4. Emprego Juvenil ”
O ITP (http://tourismpartnership.org/) representa 'uma plataforma global e não competitiva para que os líderes da indústria hoteleira compartilhem ideias, construam relacionamentos e trabalhem de forma colaborativa para tornar esta uma das indústrias mais responsáveis do mundo. Embora demonstrar valor aos membros seja a principal prioridade, o ITP existe para um grande número de pessoas e organizações além de seus membros, colaborando e intermediando relacionamentos entre empresas, associações do setor, organizações sem fins lucrativos, ativistas, fornecedores e acadêmicos. '
Uma plataforma perfeita para levar o IY2017 ao setor hoteleiro global.
O ITP reconheceu imediatamente o valor de aproveitar o IY2017 para reforçar seus objetivos.
“O compromisso público da ONU com o turismo sustentável é um endosso fundamental e cria a base ideal para lançar o ambicioso esforço do ITP em sustentabilidade. Os membros do ITP acreditam que a indústria hoteleira pode ser uma força para o bem - fazendo uma contribuição positiva para os 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas (ODS) e para os acordos climáticos da COP21. Trabalhando juntos, podemos impulsionar as mudanças mais longe e mais rápido do que sozinhos. Nossa visão para 2030 é o crescimento sustentável e um futuro mais justo para todos. Estamos trabalhando juntos para alcançar isso por meio de nossa ambição coletiva. ”
ASSUMINDO A SUSTENTABILIDADE PESSOALMENTE
Para as dezenas de milhares de líderes de T&T em todo o mundo, é uma escolha se e como eles aproveitarão a oportunidade do IY2017. Relevância, alcance e resultados são definidos por quem vê 365 dias de possibilidades, a partir de sua perspectiva única de T&T.
E, no final das contas, como se olha para 2017 ao final do ano - um ano em que o sistema mundial, a comunidade e a geografia da ONU estão focados no valor do Turismo nos esforços globais de cumprimento dos ODS - determinará como eles, como líderes, veem seu papel na rede global de T&T.
Para Neumann, o IY2017 é uma oportunidade que não pode ser desperdiçada.
“Como líder de T&T, continuo a me sentir privilegiado por trabalhar em um setor tão dinâmico e gratificante. Eu continuo me lembrando que com esse privilégio vem a responsabilidade de preservar a beleza de nosso mundo para as gerações futuras. O IY2017 nos dá a estrutura para abraçar, comunicar e inspirar o maior número possível de pessoas a se envolver e se tornar ativo. Não faremos diferença falando, mas sim fazendo. ”
O foco de suas energias é claro. Da mesma forma, o fervor em sua liderança.
