A Holland America Line anunciou a próxima inauguração do Morimoto By Sea – uma nova e exclusiva experiência gastronômica a bordo do Nieuw Amsterdam, que será inaugurada na viagem do navio em 16 de dezembro de 2023, e o primeiro restaurante independente no mar para o Chef Masaharu Morimoto.
O restaurante oferecerá deliciosos pratos e bebidas de inspiração asiática do Chef Morimoto, o “Embaixador do Peixe Fresco” da linha de cruzeiros. O cardápio enfatizará pratos de peixe fresco para refletir o novo Programa Global de Peixe Fresco da Holland America Line.
A estreia de Morimoto By Sea em Nieuw Amsterdam segue o recente lançamento da Holland America Line de seu programa global de peixe fresco, que inclui uma experiência pop-up Morimoto By Sea uma vez por cruzeiro nos outros 10 navios da frota no Pinnacle Grill ou no Tamarind.
Os pratos servidos no restaurante do Chef Morimoto a bordo do Nieuw Amsterdam, no pop-up, e todas as ofertas de frutos do mar em toda a frota da Holland America Line são provenientes de uma rede global de 60 portos para servir 80 tipos de peixe fresco a bordo.