O evento bienal internacional de alimentação e hospitalidade mais abrangente da região, Food&HotelAsia (FHA) retornará em 2020 como duas feiras dedicadas – FHA-HoReCa no início de março e FHA-Food & Beverage começando no final de março.
As duas feiras visam proporcionar uma experiência aprimorada e um envolvimento personalizado, ao mesmo tempo que atendem às diversas demandas da indústria alimentícia e hoteleira. A expansão das respectivas feiras também ajudará os expositores a maximizar sua presença nas feiras e a se envolverem em interações mais direcionadas e robustas.
Com 40 anos de experiência, a FHA acumulou reconhecimento mundial por estabelecer padrões de referência no setor por ser a principal autoridade e criadora de tendências para os mercados de alimentos e hospitalidade na Ásia e em outros lugares. Iniciada em um estacionamento em 1978, a FHA mudou para ocupar um salão do World Trade Center na década de 1980, para eventualmente seis salas em 1992. A feira foi transferida para a Singapore Expo em 2000 e, em 2014, foi o primeiro evento comercial em Cingapura. ocupar totalmente todos os 10 salões do maior local de exposições construído especificamente para esse fim em Cingapura.
Ao longo dos anos, a FHA evoluiu para atender às mudanças no paladar dos consumidores com a introdução de ofertas especializadas como Bakery&Pastry, SpecialityCoffee&Tea e ProWine Asia. A próxima edição de 2018 superará recordes anteriores, ostentando a maior exposição de sempre, com 3,500 expositores de 76 países/regiões, incluindo 71 pavilhões internacionais. Espera-se que compareçam 78,000 participantes comerciais de mais de 100 países/regiões.
“Espera-se que a indústria alimentar e hoteleira na Ásia-Pacífico continue a sua trajetória de rápido crescimento e a FHA tem sido há muito tempo a plataforma de negócios que impulsiona a indústria. Para enfrentar as mudanças em ritmo acelerado e apoiar a indústria à medida que ela continua a crescer, acreditamos que a expansão não é apenas oportuna, mas crucial, permitindo-nos antecipar melhor e entregar os resultados desejados para os setores de alimentação e hotelaria. indústria por meio de duas feiras dedicadas”, disse o Sr. Rodolphe Lameyse, Diretor de Projetos, Alimentos e Hospitalidade, UBM.
“O Conselho de Turismo de Cingapura (STB) busca ancorar e desenvolver eventos de negócios que ofereçam conteúdo rico, atraiam visitantes e estabeleçam Cingapura como um importante centro MICE ancorado na liderança inovadora e nas oportunidades de negócios. A FHA evoluiu para atender às novas necessidades da indústria ao longo dos anos e agora consolidou a sua reputação como o mercado asiático para inovação nas indústrias alimentar e hoteleira. Estamos entusiasmados com este novo desenvolvimento e continuaremos a trabalhar com a UBM para apoiar a sustentabilidade geral de ambas as feiras”, disse Andrew Phua, Diretor de Exposições e Conferências da STB.
Palco Mundial para Inovação em Alimentos e Hotelaria
Na próxima iteração da FHA, a feira terá como objetivo abordar algumas das mudanças mais significativas que a indústria enfrentou – a penetração generalizada da tecnologia que impulsionou inovações a nível da indústria, ao mesmo tempo que impactou a forma como os consumidores consomem hoje; e a evolução dos gostos – impulsionada tanto por uma maior riqueza como por uma mudança para uma alimentação mais saudável.
Como plataforma de escolha da indústria para sourcing e networking de negócios incomparáveis, a FHA concentrou seus recursos para fornecer uma oferta aprimorada para elevar o nível de satisfação nas feiras. Embora os programas tenham duas identidades distintas e ofertas diferenciadas, eles compartilharão um objetivo unificado de capacitar negócios. A mudança para duas feiras dedicadas também oferecerá aos expositores e visitantes mais oportunidades de envolvimento, bem como acesso a ferramentas e conhecimento para inovação.
O palco para a excelência em hospitalidade
FHA-HoReCa é uma plataforma altamente focada que reúne partes interessadas globais da indústria de serviços de alimentação para apresentar inovações de mercado em hotelaria, tecnologia e estilo de hospitalidade e compartilhar as melhores práticas.
Descubra o sabor do amanhã
Para abordar o consumidor mais exigente e preocupado com a saúde, a FHA-Food & Beverage reunirá o melhor dos ingredientes alimentares, bebidas e produtos frescos, entre outros, de uma forma focada para incentivar conexões e facilitar o comércio na Ásia e além.
