Membro do Globo Verde Parque de férias suíço é o maior resort de férias e lazer da Suíça. Acima do Lago Lucerna, no idílico Morschach, cercado por um panorama montanhoso de tirar o fôlego, o Swiss Holiday Park combina todas as necessidades de férias e um parque de diversões sob o mesmo teto.
Certificado pela primeira vez pelo Green Globe em 2015, o resort deve ser elogiado pelos seus esforços abrangentes de sustentabilidade, que incluem a preservação da biodiversidade, jardins de ervas orgânicas, opções de alimentação saudável para crianças e gestão inteligente de recursos.
Fazenda Fronalp e ProSpecieRara
Swiss Holiday Park (SHP) possui sua própria fazenda – Fronalp. Os visitantes são integrados ao cotidiano da fazenda e as crianças aprendem de forma lúdica como funciona uma fazenda de verdade. Diferentes raças de vacas suíças podem ser observadas, incluindo vacas leiteiras que produzem leite, iogurtes, queijo e sorvete para venda aos hóspedes do parque. O resort trabalha em conjunto com a ProSpecieRara (uma fundação suíça para a diversidade histórico-cultural e genética de plantas e animais) para preservar espécies nativas. Fronalp é um refúgio seguro para cabras suíças como as cabras Grisons Radiant, Capra Grigia, Nera Verzasca e Peacock. Galinhas ProSpecieRara, coelhos, cavalos e pôneis também vivem na fazenda.
Alimentação Saudável no Resort
Mais de 30 variedades conhecidas e desconhecidas de ervas são cultivadas em canteiros especiais ou espalhadas pela propriedade, na pista de kart ou ao redor do hotel e do parque de diversões. Algumas ervas também podem ser encontradas escondidas entre flores e plantas ornamentais do jardim. As ervas são utilizadas para criar deliciosos pratos nas cozinhas. Ervas tradicionais são cultivadas e usadas na fabricação de sais de ervas orgânicas que estão disponíveis para compra, enquanto flores comestíveis, incluindo malmequeres, violas, lavanda ou camomila, fornecem detalhes coloridos em pratos ou apresentadas como flores decorativas de açúcar.
O resort também possui um jardim ornamental natural com espécies de plantas indígenas da Suíça que estão bem aclimatadas às condições locais, aumentando a biodiversidade.
O SHP foi o primeiro hotel na Suíça a oferecer um Buffet Infantil certificado Happy Spoon que atende às diretrizes da Sociedade Suíça de Nutrição (SGE). Para incentivar as crianças a comer bem, são criados pratos com alimentos frescos e sazonais, adequados para crianças. Os vegetais são servidos na frente do bufê, tornando-os mais atraentes e atraentes com a colocação de desenhos infantis lúdicos ao lado deles. Além disso, opções de alimentos menos saudáveis, como salgadinhos quentes, ficam mais atrás e não são servidos refrigerantes.
Propriedade Carbono Neutra
O Swiss Holiday Park está empenhado em utilizar apenas energia 100% renovável. O aquecimento urbano é gerado a partir de energia de biomassa (Agro Energie Schwyz) e a eletricidade proveniente de energia hidrelétrica é fornecida pelo fornecedor de energia local EW Altdorf. Isto significa que o resort é neutro em CO2 para emissões de gases verdes do ÂMBITO 1. A energia de biomassa da Agro Energie Schwyz é produzida a partir de fontes renováveis – biogás e madeira velha – e transportada para Morschach através de um gasoduto de aquecimento urbano. Os resíduos orgânicos do Swiss Holiday Park vão diretamente para o processo de aquecimento urbano.
green Globe é o sistema mundial de sustentabilidade baseado em critérios internacionalmente aceitos para operação e gestão sustentável de viagens e turismo. Operando sob uma licença mundial, green Globe tem sede na Califórnia, EUA, e está representada em mais de 83 países. green Globe é um membro afiliado da Organização Mundial de Turismo das Nações Unidas (UNWTO). Para informações, visite greenglobe.com.
