Barbados Food and Rum Festival premiado como melhor festival culinário do Caribe

O anúncio foi feito na segunda-feira, 16 de outubro, em uma cerimônia especial de premiação realizada pelo The World Culinary Awards em Dubai.

Uma celebração de excelência culinária

O World Culinary Awards celebra e premia a excelência na indústria culinária, homenageando aqueles que ultrapassam os limites do sabor, da inovação e da apreciação cultural. Todos os anos, o World Culinary Awards incentiva a indústria culinária a inscrever-se em uma das muitas categorias disponíveis para indicação. Depois, durante um período determinado, a comunidade, os especialistas do setor e os consumidores são convidados a votar online.

Este prémio não só reconhece as realizações notáveis ​​do festival, mas também afirma Barbados'posição como um dos principais destinos culinários. Dentro da categoria também estavam eventos culinários como o Cayman Cookout, o Jamaica Food and Drink Festival e o St Barts Gourmet Festival.

A capital culinária do Caribe

Aprille Thomas, Diretora de Relações Públicas e Comunicações e Diretora do Festival, expressou sua alegria com o reconhecimento, dizendo: “Estamos emocionados e honrados em receber este prestigiado prêmio. Este reconhecimento não só mostra como este festival é verdadeiramente de classe mundial, mas também cimenta o facto de sermos a Capital Culinária do Caribe. Isto não teria sido possível sem os nossos incríveis chefs e mixologistas, por isso gostaria também de parabenizá-los por esta conquista excepcional.”

A Festival de comida e rum de Barbados é descrito como o fim de semana dos sonhos gastronômicos, apresentando os talentos culinários de 23 chefs e mixologistas locais. Através da celebração da culinária e da herança do rum, o festival evoluiu para um evento imperdível tanto para entusiastas quanto para conhecedores da comida. O compromisso do festival com a excelência, a criatividade e a exibição das ricas tradições culinárias de Barbados tornou-o uma experiência única no calendário culinário do Caribe.

Este ano será a maior e mais inclusiva edição, com um evento para todos os gostos. De 19 a 22 de outubro, os amantes da gastronomia de todas as esferas da vida podem experimente cozinhar demonstrações com chefs de renome mundial, uma gala premium com tudo incluído, uma “Feira Bajan” familiar e muito mais.

Desenvolvimento da indústria culinária de Barbados

Além da vitória do festival, Barbados tem mais motivos para comemorar, já que o Jean and Norma Holder Hospitality Institute Barbados Community College conquistou o título de Melhor Instituição de Treinamento Culinário do Caribe. Este reconhecimento destaca a dedicação da ilha ao desenvolvimento da sua paisagem culinária e à próxima geração de talentos culinários.

À medida que o Festival de Comida e Rum de Barbados continua a elevar o padrão de excelência culinária, este prêmio é uma prova do crescimento da indústria culinária da ilha.

Festival de comida e rum de Barbados dá as boas-vindas à mídia internacional com uma celebração da excelência culinária

O Barbados Food and Rum Festival recebeu representantes da mídia dos EUA, Reino Unido, Canadá, Caribe, América Latina e Barbados em uma recepção especial na quarta-feira, 18 de outubro. Este evento marcou o início oficial do festival e celebrou o papel vital da mídia internacional no compartilhamento da rica história culinária de Barbados com o mundo.

Melhor Festival Culinário do Caribe 

Destacando a importância do festival, o Ministro do Turismo e Transporte Internacional, o Hon Ian Gooding-Edghill anunciou que o Festival de Comida e Rum de Barbados ganhou recentemente o prestigioso título de “Melhor Festival Culinário do Caribe” no World Culinary Awards. Este reconhecimento é uma prova da dedicação do festival à excelência e da sua contribuição para a reputação de Barbados como destino culinário.

“Como parte da nossa estratégia de marketing e relações públicas, estamos posicionando Barbados como um destino culinário e mostrando ao mundo porque somos a verdadeira Capital Culinária do Caribe. O Barbados Food and Rum Festival está se tornando um evento pelo qual o destino Barbados é conhecido e que irá diferenciar esta ilha. O que adoro neste festival é como ele mostra a diversificada cena culinária de Barbados, cria uma plataforma de apoio ao talento de Barbados e evolui continuamente. Esta forte comunidade que o Festival conquistou ao longo dos anos irá garantir que continue a ser o evento culinário de classe mundial que é”, afirmou o Ministro.

Alcançando um público global 

Este ano, o Festival viu um aumento no número de participantes internacionais. Isto é resultado do marketing estratégico do festival por Barbados Tourism Marketing Inc. nos mercados de origem da ilha. Além disso, a entidade de turismo também fez parceria com marcas de mídia globais como a Conde Nast' para aumentar o seu alcance global e promover o festival para um público mais amplo. 

Aprille Thomas, Diretora de Relações Públicas e Comunicações do BTMI e Diretora do Festival, também forneceu informações sobre o alcance global do festival e as vendas de ingressos. Em 5 de outubro de 2023, para “Rise and Rum: The Beach Breakfast Party”, notáveis ​​33% foram comprados por clientes internacionais. A repartição das vendas de bilhetes internacionais revelou um interesse significativo por parte dos Estados Unidos, do Canadá, de jurisdições das Caraíbas (nomeadamente Trinidad e Tobago), do Reino Unido e de quatro países europeus. O “Liquid Gold Feast” registrou 27% dos ingressos vendidos para clientes internacionais, com Trinidad e Tobago, Canadá e Reino Unido liderando a lista de reservas internacionais. Para a Rota do Rum, 93% dos ingressos foram vendidos para clientes internacionais, 80% representaram a venda de ingressos do Junior Chef e 56% representaram a venda do Chef Classics.

O melhor fim de semana dos sonhos gastronômicos

O Festival de Comida e Rum de Barbados de 2023 promete ser a edição mais inclusiva e cativante de todos os tempos. De 19 a 22 de outubro, este fim de semana dos sonhos gastronômicos oferecerá algo para todos os tipos de amantes da comida desfrutarem. Os diversos eventos do festival incluem Oistins Under the Stars, Chef-Classics, Rum Route, Rise & Rum: The Breakfast Beach Party, a recém-adicionada Bajan Fair, a competição Junior Chef Cook-Off e o grand finale, evento Liquid Gold Feast com a sensacional artista do Afrobeat Ayra Starr.

Não é de surpreender que alguns desses eventos já estejam esgotados, incluindo o tão aguardado Rise & Rum: The Breakfast Beach Party, Rum Route e Liquid Gold Feast. O festival deste ano deve deixar uma impressão duradoura nos participantes com uma mistura dinâmica de excelência culinária, experiências culturais e entretenimento.