Os operadores turísticos devem garantir a proteção dos turistas contra intoxicações alimentares, disse a viúva de um homem que morreu após contrair salmonela.
Geoffrey Appleyard, 71 anos, de Evesham, Worcestershire, morreu em junho de 2008 após adoecer no Grand Hotel no Lago Garda, Itália.
Um legista registrou um veredicto de desventura e disse que o Sr. Appleyard morreu de envenenamento por salmonela.
O legista acrescentou que contraiu a doença por causa da comida no hotel.
Várias outras pessoas tiveram que ser levadas ao hospital depois de adoecerem no hotel.
'Férias de luxo'
Após o inquérito, Jean Appleyard disse que era importante que o facto de a salmonela ter desempenhado um papel na morte do seu marido tivesse sido reconhecido.
“Fomos ao Grand Hotel para férias de luxo”, disse ela.
“É simplesmente terrível termos adoecido e Geoffrey ter contraído algo tão grave como a salmonela num hotel como aquele.”
Os operadores turísticos têm de garantir que estão a fazer tudo o que podem para garantir que os turistas estão protegidos de surtos como este, disse ela.
Na época da morte de Appleyard, a empresa de turismo Thomson disse estar confiante de que o surto era um caso isolado.
O hotel já foi o destino favorito de Winston Churchill, que costumava sentar e pintar o lago.
