Seis hacks de comida de viagem para 2019

Prometeu evitar o peso pós-feriado este ano? Viaja a trabalho e quer cortar a junk food? Esses principais truques gastronômicos para viagens são perfeitos para o viajante preocupado com a saúde.   

1. Evite o barulho do serviço de quarto

Todos nós já estivemos lá. Tarde da noite no hotel, sem sinais de vida no comércio local, o menu do serviço de quarto sussurrando em seu ouvido. Em vez disso, peça um frigobar ao hotel com antecedência. A maioria fica feliz em fornecer e você pode estocar lanches saudáveis, como queijo e biscoitos, cenouras frescas e molhos. Pela manhã, certifique-se de consumir itens saudáveis ​​no café da manhã, como frutas, muesli e iogurte. É muito menos provável que você procure doces e batatas fritas caras em momentos de fraqueza.

2. Esqueça o medo do cardápio estrangeiro

Se você for pego em um restaurante sem cardápio em inglês, antes de girar a roleta gastronômica, verifique os aplicativos de câmera do seu smartphone. Existem vários novos aplicativos de tradução inteligente no iOS e Android.

Em maio de 2019, o Google anunciou novas atualizações para Google Lens (disponível como aplicativo ou integrado em todas as câmeras do telefone Google). A atualização significa que você pode simplesmente apontar a câmera do seu telefone para um menu e o Lens destacará automaticamente os pratos populares do restaurante. Clique em um prato específico para ver fotos e comentários. Pagar a conta também é fácil, o Google Lens abrirá um menu para calcular uma gorjeta e/ou dividir a conta. Bravo!

3. Fazendo sentido do plano

O voo pode ser mais um cenário de refém da saúde para alimentação. Dormir durante uma refeição, ser sensível a certos alimentos ou detestar refeições carregadas de carboidratos pode ser um desafio em voos longos. Arme-se com alternativas práticas e saudáveis, caso você seja pego de surpresa.

Confira shakes substitutos de refeição saudáveis ​​que requerem apenas água e um shaker para serem preparados. Empresa finlandesa AmbronitaO shake de refeição completo da BS contém 18 ingredientes naturais como nozes, vegetais, ômega 3 e frutas vermelhas. Esta é uma refeição ideal para superar verdadeiras lacunas alimentares durante a viagem. Ótimo para opções saudáveis ​​em movimento.

4. Doces sensatos

Viajar pode ser estressante e, em momentos de necessidade, voltamos à nossa preferência biológica por energia instantânea. A doçura costumava sinalizar alimentos seguros e ricos em nutrientes, fazendo-nos sentir felizes e satisfeitos. Hoje, nem tanto, e a maioria de nós consome muito açúcar ou adoçantes químicos involuntariamente.

Experimente trazer um pacote de viagem de Stevia or mel manuka natural com você para uma alternativa mais saudável. Há novas opções saudáveis ​​de doces e sobremesas de goma no horizonte, como Zveetz que oferece alternativas sem açúcar, veganas e com baixas calorias.

5. Opte por vegetais, adicione proteínas

Um truque infalível para aumentar a ingestão de vegetais ao jantar fora é pedir a opção vegetariana e adicionar uma proteína como peixe grelhado ou frango por cima. Isso evita aquela sensação sombria de uma 'salada de acompanhamento' contendo uma fatia de tomate e algumas folhas de alface chegando ao seu prato.

6. Pesquise, reconheça e corra

Se você ficar em um local por um longo período, invista na pesquisa da cena gastronômica local antes da chegada. Comer com é um aplicativo fantástico para encontrar e fazer reservas para eventos culinários em todo o mundo, organizados por habitantes locais. Pense em jantares, aulas de culinária, degustações de vinhos, visitas ao mercado e muito mais.

Zomato é outro ótimo recurso para encontrar e fazer reservas em restaurantes locais e abrange 24 países.

Para veganos e vegetarianos, HappyCow é um aplicativo de smartphone revolucionário que ajuda você a localizar e verificar restaurantes, supermercados, lojas de alimentos naturais e food trucks locais à base de plantas. Está disponível em 10 idiomas em 180 países. Uma versão gratuita com suporte de anúncios está disponível no Android. No iOS, você precisará desembolsar US$ 3.99.

Para a vitória definitiva no primeiro dia, mapeie os pontos de interesse locais e planeje uma rota de corrida para ter uma noção melhor do ambiente ao seu redor e das principais lojas e restaurantes. Por que não estocar alimentos saudáveis ​​no último local (ver ponto 1) e volte.