Alunos da Academia de Turismo de Seychelles recebem treinamento na área

Elsia Grandcourt, Vice-CEO do Conselho de Turismo das Seychelles, juntou-se a Flavien Joubert, o Diretor da Academia de Turismo, para assinar um memorando de entendimento com o próprio Sr. Puri, que fará com que Nira Hotels & Resorts ajude a Academia de Turismo das Seychelles na área de treinamento.

A Sra. Grandcourt disse, ao lançar as formalidades na presença de Alain St.Ange, o CEO do Conselho de Turismo das Seychelles, e de vários outros funcionários do governo, que as Seychelles estavam honradas por receber tal compromisso de formação contínua da Nira Hotels & Estâncias. Ela continuou: “Em nome do Conselho de Turismo das Seychelles e da Academia de Turismo das Seychelles, é com grande prazer que dou as boas-vindas ao Sr. Puri, do Nira Hotels & Resorts, às Seychelles para a assinatura deste importante memorando de entendimento pelo qual o Turismo das Seychelles A Academia enviará vários alunos e professores a Shanti Maurice para estágios de quatro meses em bem-estar e spa patrocinados por Shanti Maurice.

“Esta é uma assistência valiosa que Shanti Maurice está prestando à academia, permitindo que estudantes e professores seichelenses se beneficiem da experiência do centro Shanti Maurice Spa e recebam um impulso importante em suas carreiras ao terem a oportunidade de continuar seus estudos em Por aqui.
Gostaria de aproveitar a oportunidade para expressar os nossos sinceros agradecimentos ao Sr.Puri pelo seu apoio e assistência e confio que isto abrirá ainda mais a porta da cooperação entre nós numa parceria vantajosa para todos, da qual todos podemos orgulhar-nos.

"Senhor. Puri, desejo-lhe boa continuação em seus futuros empreendimentos aqui, e esperamos trabalhar em estreita colaboração com os Nira Hotels & Resorts e cimentar ainda mais os laços de amizade entre nós.

“Para finalizar, tenho o prazer de anunciar que, a partir de 18 de janeiro de 2012, 2 de nossos palestrantes viajarão para Maurício para realizar 2 semanas de trabalho no centro Shanti Maurice Spa como bônus.”

O Sr. Puri, por sua vez, disse que a sua empresa continua empenhada em trabalhar com as Seicheles na área da formação, na área do turismo e da hotelaria. Ele também foi mais longe para expressar o seu apreço pelo acolhimento que teve desde que chegou às Seychelles.

Por quase 40 anos, Puri está associado a alguns dos melhores hotéis do mundo, incluindo Peninsula Hotels (Hong Kong), Raffles Hotel, The Fullerton Hotel (Singapura), Rosewood Hotels & Resorts, The Ritz-Carlton, Halekulani (Havaí), Hotéis Hyatt e Hotéis Fairmont.

Seus cargos de gestão incluem tempo no comando do portfólio da Raffles International, supervisão do desenvolvimento e desempenho na região Ásia-Pacífico e funções de liderança de operações para inaugurações de hotéis de prestígio, incluindo funções como Diretor de Operações do Fullerton em Cingapura. O Sr. Puri também atuou como Chefe das Américas da GHM Hotels, onde foi responsável pela abertura e operação do The Setai, South Beach, atuando como Gerente Geral. Recentemente, Puri atuou como consultor de alimentos e bebidas para Orient Express Hotels & Resorts, prestando consultoria em operações globais de alimentos e bebidas.

Puri iniciou novos e excitantes conceitos, incluindo a Raffles Culinary Academy, o Raffles Hotel Wine & Food Experience anual e o Doc Cheng's Restaurant for Restorative Foods, que foi aclamado como um dos “10 Grandes Restaurantes do Mundo” em 1997. Ele foi homenageado por suas conquistas com prêmios como o primeiro “Homem do Ano” da Wine & Dine, um Lifetime Achievement Award no World Gourmet Summit em 2002, e o 2004 FTA Hospitality Award for Excellence como Operador Hoteleiro.

Ele está ativamente envolvido com inúmeras organizações do setor, incluindo a American Wine & Food Society, o International Food and Beverage Forum e o Global Hoteliers Club. Outras afiliações profissionais incluem Commanderie Du Bontemps De Medoc Et Des Graves, Confrerie De La Chaine Des Rotisseurs, Confrerie De La Chaine Des Rotisseurs, Confrerie De Chevalier Du Tastevin e Commanderie De Bordeaux.

Toda esta experiência foi crucial para ajudar o Sr. Puri a desenvolver a sua visão para o Nira Hotels & Resorts. Trabalhando em estreita colaboração com seus parceiros de negócios e funcionários esforçados, ele criou uma personalidade distinta para Nira.