Mulheres e contos no estilo judeu ortodoxo de Jerusalém

É uma manhã tranquila numa encosta na antiga aldeia de Ein Kerem, perfeita para desfrutar de um pequeno-almoço de queijo de cabra caseiro e pão acabado de cozer. Esta é a casa de Efrat Giat, uma pastora que virou guia turística que mora na casa em que seu marido nasceu, cuidando de cabras e seus cinco filhos, não necessariamente nessa ordem.

Giat conta a história dos pais de seus maridos, que se mudaram para o Vale do Iêmen e Ein Kerem em 1949 durante a guerra de independência de Israel. Seus sogros moravam em uma pequena casa sem eletricidade ou água encanada. Desde então, a casa se expandiu. A família cria cabras e galinhas e Giat quer manter viva a tradição, mesmo que não seja para ganho monetário.

“Não é um negócio, é só para nós”, disse Giat enquanto segurava um cabrito de duas semanas em seu quintal. Enquanto a criação de cabras não é por dinheiro, o negócio de turismo de Giat é, e está crescendo. Giat ingressou depois que o Ministério do Turismo de Israel a abordou há cinco anos.

O projeto Mulheres e Contos em Jerusalém começou com 28 mulheres, incluindo Giat, em Ein Kerem. Hoje, há cerca de 60 mulheres participando, em bairros judeus ortodoxos e bairros árabes ao redor de Jerusalém. O objetivo é ajudar as mulheres a iniciar um pequeno negócio de turismo em suas casas, oferecendo aos turistas uma experiência única em Jerusalém, mostrando seu dia-a-dia e sua cultura.

A casa de cada mulher oferece uma experiência diferente, desde aprender a fazer comida tradicional curda com Dalia Harfoof até cantar canções de ninar judaicas na casa mais antiga de Ein Kerem com Shoshana Karbasi e fazer cestas e tecidos tradicionais com Hadar Klidman.

Sentada em bancos de madeira em uma casa da era bizantina, Klideman passa pelo trabalho feito em sua loja, desde roupas de bebê de lã naturalmente tingidas até bordados tradicionais franceses.

“Aqui tentamos combinar o velho mundo com o novo mundo em que estamos”, disse Klideman.
Ela vem de uma família de artistas e se casou com um artista. Era lógico que ela continuasse no caminho de criar e abrir sua própria loja “para que as mulheres pudessem estar juntas e fazer coisas juntas”.

“Precisamos coletar conhecimento do mundo”, disse Klideman à The Media Line, “levará tempo; precisamos lembrar.”
Muitos participantes do programa, como Klideman, centraram suas experiências nas mulheres. Alguns participantes só permitem que mulheres entrem em suas casas ou em seus passeios. Tanto na cultura ultra-ortodoxa quanto na cultura árabe não é apropriado que as mulheres interajam com homens que não fazem parte de sua família.

Os projetos nesses bairros oferecem aos turistas a chance de conhecer uma parte de Jerusalém de difícil acesso.

Há um ano e meio, Naomi Miller começou a abrir sua casa para grupos de turismo em um esforço conjunto com a Jerusalem Heritage Experience. Miller não queria administrar um negócio sozinha, então ela se juntou a outras mulheres em seu bairro por meio do centro comunitário local no bairro de Bukharan, em Jerusalém.

Aos 46 anos, Miller tem 12 filhos e 13 netos, com mais três a caminho. Ela ainda arranja tempo para hospedar um grupo pelo menos uma vez por mês. Por US$ 32 por pessoa, Miller vai cozinhar uma refeição de três pratos, completa com pratos tradicionais judaicos e sobremesa. Ela compartilha sua história de ter vindo da Inglaterra para Jerusalém com o marido aos 18 anos e mostra fotos de sua grande família.

O Projeto Mulheres e Contos em Jerusalém foi fundado com a ideia de recrutar um grupo diversificado de mulheres para mostrar a vida da comunidade local. Com alguma ajuda, cada uma dessas mulheres construiria seu próprio pequeno negócio, centrado em suas histórias de vida e talentos. As mulheres convidavam turistas para suas casas e proporcionavam uma experiência verdadeiramente imersiva em Jerusalém.

“As pessoas querem vir a uma comunidade e se encontrar com as pessoas locais”, disse Orly Ben Aharon, assessor do prefeito de Jerusalém Nir Barkat para o Avanço das Mulheres. “Este projeto é muito original.”

Aharon disse que Barkat quer aumentar o número de turistas na cidade, e Aharon, juntamente com a Diretora Sênior de Política e Estratégia de Planejamento do Ministério do Turismo de Israel, Mina Ganem, viu uma oportunidade de expor o melhor que Jerusalém tem a oferecer através a diversidade de suas mulheres.

A Prefeitura de Jerusalém e o Ministério do Turismo disseram que contribuiriam fornecendo oficinas para ajudar a iniciar essas pequenas empresas, anunciar os passeios em seu site e ajudar a organizar reuniões entre as mulheres duas a três vezes por ano.

“Foi uma situação ganha-ganha”, disse Ganem. Quando o projeto foi anunciado pela primeira vez, os organizadores esperavam que cerca de 20 mulheres aparecessem na reunião informativa. Mas 200 mulheres compareceram e a reunião inicial foi estendida para dois dias.
Aharon disse que não foi difícil fazer com que as mulheres se interessassem pelo programa porque elas entendem que podem ganhar dinheiro.

“A maioria das mulheres nunca trabalhou antes ou está aposentada”, disse Aharon, “mas elas ainda querem trabalhar”.
Dependendo de quanto uma mulher no programa trabalha, ela pode ganhar entre US$ 1,000 e mais de US$ 2,000 por mês, aproximadamente o salário mínimo para um emprego em tempo integral em Israel.

Um dos pontos principais do projeto é empoderar as mulheres ao redor de Jerusalém. O conselheiro do prefeito Aharon disse que não há competição ou animosidade entre aqueles que participam do projeto. “Eles estão fazendo isso juntos, isso cria uma comunidade mais forte”, disse ela ao The Media Line.

Samira Aliyan, uma muçulmana árabe que vive no bairro de Beit Safafa, em Jerusalém, é uma das nove mulheres árabes que participam.

Aliyan e seu marido se mudaram para Beit Safafa quando ela tinha 17 anos. Sua casa, agora com vários andares, era originalmente apenas um quarto com banheiro e cozinha do lado de fora e sem água encanada ou eletricidade. A casa cresceu para acomodar sua família em crescimento, e o estilo de Aliyan cresceu com ela, transformando um único quarto de pedra em uma casa ornamentada. É decorado com sofás de couro, arte árabe e vasos e arranjos de mesa extravagantes; perfeito para ganhar e jantar um grupo de visitantes.

Enquanto os convidados comem baklava caseiro e bebem café acabado de fazer em pequenas canecas, Aliyan fala sobre se apaixonar pelo marido e se mudar para Jerusalém. Ao contrário de muitas mulheres que iniciam o programa, Aliyan não frequentou um curso de hospitalidade. Seu marido trabalhava como garçom-chefe em hotéis ao redor de Jerusalém e ajudou Aliyan a aprender tudo o que ela precisava saber.

FONTE: http://www.themedialine.org/featured/women-tales-jerusalem/