SUBANG – Malaysia Airlines, a única transportadora malaia completa que
continua a servir refeições gratuitas a bordo, lançará seu novo restaurante indiano
menu a partir de 1º de novembro de 2008. Os novos itens do menu continuam sendo gratuitos em todas as classes de seus voos internacionais, de médio e longo curso, independentemente da tarifa paga.
O gerente geral de serviços de bordo da Malaysia Airlines, Puan Hayati Dato Ali, disse: “Nosso objetivo é oferecer excelentes ofertas de alimentos e bebidas a bordo em nossos esforços para posicionar nossa marca como uma transportadora de valor cinco estrelas, usando os recursos mais criativos, inovadores e excepcionais a bordo, padrões de refeição, bem como qualidade definida de acordo com o benchmark HALAL.
“Esta iniciativa de proposta de valor para o cliente é um dos resultados de nossas parcerias e relacionamentos estabelecidos com marcas, restaurantes, chefs famosos e personalidades de catering de renome internacional para produtos e serviços premium relacionados a serem apresentados em nossos voos. Através desta iniciativa, esperamos criar uma percepção melhor e positiva dos passageiros sobre os nossos produtos alimentares e bebidas através de um foco mais forte nas necessidades específicas da rota”, acrescentou.
Concebido com o esforço conjunto do fornecedor principal da Malaysia Airlines, LSG Skychefs, e do Chef Satish Arora e do Chef Kannan do TajSATS, Índia, o novo ciclo de menu verá uma variedade renovada de autênticas refeições indianas vegetarianas e não vegetarianas servidas a bordo em toda a Malásia. Voos das companhias aéreas entre a Malásia e a Índia. Entre outros, os passageiros poderão saborear pratos como frango Chettinad, curry vegetariano Kerala, carneiro Kodaikaanal, curry Chettinad de couve-flor/cogumelo, cordeiro Gongra, frango Chettinad com alho e arroz vegetal Briyani, dependendo dos ciclos de refeição reais aplicáveis em cada voo.
Em conjunto com o lançamento deste novo menu, o Chef Satish esteve a bordo dos voos da Malaysia Airlines de Mumbai para KLIA em 22 de outubro de 2008 e de KLIA para Mumbai em 24 de outubro de 2008, onde apresentou pessoalmente as novas refeições do menu para o deleite de passageiros em ambos os voos. Durante esse envolvimento com o cliente a bordo, foram realizadas verificações de qualidade nas refeições servidas. O valioso feedback dos passageiros em ambos os voos também foi incorporado no novo menu para implementação a partir de 1º de novembro de 2008.
