No outono de 2020, a Lufthansa anunciou que em breve ofereceria aos passageiros da Economy Class uma variedade de alimentos e bebidas de alta qualidade para compra a bordo de voos de curta e média distância.
A companhia aérea decidiu agora os seus parceiros de catering: Com dean & david, a Lufthansa conseguiu conquistar uma jovem empresa de gastronomia de Munique que representa frescura, qualidade e sentido de responsabilidade - por alimentos saudáveis, ingredientes de alta qualidade e nutrição sustentável embalagem ecologicamente correta. A oferta gastronómica, que estará disponível em voos com duração mínima de 60 minutos, será de grande qualidade e repleta de variedade. O Gate Gourmet, o novo principal fornecedor da Lufthansa para a Europa, prepara componentes essenciais do sortimento, como saladas, tigelas, wraps e sanduíches, frescos diariamente de acordo com as receitas de dean & David. O menu inclui uma tigela de salmão com abacate, salada de tahini com falafel, tigela de frango crocante ou sanduíche de frango com pimenta doce, bem como Birchermuesli feito na hora. Haverá também “Best of dean & david Boxes” com uma excelente seleção do sortimento de dean & david.
A seleção do cardápio será complementada por especialidades de bolos e petiscos de outros fabricantes, como salgadinhos de vegetais. Os preços das refeições e snacks variam entre dois e cerca de 12 euros. A gama de produtos frescos será atualizada a cada três meses.
Lufthansa expandirá sua cooperação de longa data com a tradicional empresa Dallmayr, sediada em Munique, para bebidas quentes, confeitaria e especialidades de confeitaria. Um destaque desse sortimento é o projeto café Dano. O nome significa uma região de cultivo na Etiópia. Dallmayr apóia a população local com projetos como a construção de uma escola e o estabelecimento de uma cooperação cafeeira. A gama de produtos é complementada por diversos chás orgânicos, como Alpine Herbs e First Flush Darjeeling, além de leite com chocolate. Além disso, chocolates da fábrica de pralinés Dallmayr e uma seleção de especialidades de bolo em cooperação com a Gate Gourmet também serão oferecidos.
Haverá também uma grande seleção de bebidas alcoólicas e não alcoólicas. Uma garrafa de sumo de tomate ou sumo de laranja, por exemplo, estará disponível por três euros, assim como uma chávena de café, chocolate quente ou chá. Uma garrafa de água e uma pequena surpresa de chocolate serão servidas gratuitamente.
O foco da nova oferta de bordo está na qualidade, frescor e sustentabilidade. Christina Foerster, Diretoria Executiva do Grupo Lufthansa, Cliente, TI e Responsabilidade Corporativa, explica: “Nossos parceiros dean & david e Dallmayr representam qualidade excepcional e ação responsável. Além da satisfação dos nossos hóspedes, o tema da responsabilidade com o meio ambiente também é muito importante para nós. Usamos materiais quase exclusivamente sustentáveis em nossas embalagens. Além disso, garantimos que menos alimentos sejam desperdiçados por meio de uma produção mais precisa. Temos o prazer de oferecer aos nossos passageiros produtos frescos com um sabor delicioso em voos europeus. ”
A nova oferta de alimentos e bebidas programada para estar disponível nos voos de curto e médio curso da Lufthansa com início no horário de verão de 2021. Os pedidos serão feitos diretamente a bordo.
O QUE RETIRAR DESTE ARTIGO:
- The new food and beverage offer scheduled to be available on Lufthansa's short- and medium-haul flights starting in in the course of the summer timetable 2021.
- A bottle of tomato juice or orange juice, for example, will be available for three Euros, as will a cup of coffee, hot chocolate or tea.
- The culinary offer, which will be available on flights with a duration of at least 60 minutes, will be high quality and full of variety.
