LOS ANGELES, Califórnia – A Green Globe anunciou a recertificação do Hotel Martinez em Cannes, no sul da França. Desde a sua certificação inicial em 2010, este hotel de luxo continua a ser líder em sustentabilidade e turismo responsável, e está continuamente empenhado em minimizar o impacto no ambiente.
“Em outubro de 2010, o Hotel Martinez foi o primeiro hotel em Cannes a receber a certificação Green Globe”, disse Richard Schilling, Gerente Geral do Hotel Martinez, “Hoje, nossa certificação é renovada e prova que continuamos e até mesmo melhorando o elevados padrões de nossos serviços, mantendo um processo de responsabilidade social e ambiental. É um reconhecimento importante dos nossos esforços e é motivação e incentivo para a nossa equipe.”
Um sistema de gestão de sustentabilidade de longo prazo está em vigor no Hotel Martinez e o respeito pelo meio ambiente é o valor central do negócio. A política de impacto zero da propriedade incentiva os hóspedes a apoiar uma estadia neutra em carbono e a minimizar a sua pegada ambiental. A limpeza da roupa de cama e dos banheiros é realizada mediante solicitação ou a cada 2 dias; todos os produtos de limpeza não são tóxicos e possuem rótulo ecológico. O hotel desenvolveu uma linha de presentes de boas-vindas orgânicos e com certificação ecológica, e todos os artigos de papelaria e suprimentos são feitos de plástico e papel reciclados. As embalagens são reduzidas ao mínimo e os fornecedores que aderem a práticas sustentáveis têm preferência. Os menus de banquete apresentam produtos cultivados localmente e servem pratos locais confeccionados com produtos sazonais, oferecendo produtos orgânicos ou de comércio justo para os intervalos. Os hóspedes são convidados a participar de atividades ambientais e comunitárias locais, promovendo a conscientização, e o hotel oferece uma série de opções para reuniões verdes, fiéis ao seu lema “Conheça e Comprometa-se”.
Os Concorde Hotels & Resorts apoiam vários projetos e instituições de caridade, como a CARE France, uma organização sem fins lucrativos que ajuda as pessoas afetadas pelas alterações climáticas globais e desenvolve iniciativas adequadas para promover a agricultura sustentável, melhorar o abastecimento de alimentos, o acesso à água e responder a desastres naturais. A nível local, o hotel recompensa as iniciativas de voluntariado de todo o pessoal na comunidade e é oferecida formação empresarial para integrar a sensibilização e atingir os objectivos ambientais definidos pelo hotel.
O CEO da Green Globe Certification, Guido Bauer, disse: “Estamos extremamente satisfeitos em recertificar o Hotel Martinez em Cannes. O compromisso desta propriedade com o ambiente é concretizado através de boas práticas que permitem convidar clientes, fornecedores e colaboradores a participar. O Hotel Martinez oferece um excelente plano de formação aos seus funcionários, os 'jogos de negócios' foram concebidos para garantir uma compreensão clara e permitir uma implementação óptima da política de responsabilidade da propriedade.”
SOBRE O HOTEL MARTINEZ
O Hotel Martinez é conhecido pela sua vida elegante, onde o conforto e a tecnologia têm conotações estéticas, e pela sua posição eminente à beira-mar, na famosa avenida de La Croisette em Cannes, o Hotel Martinez estabeleceu-se ao longo das décadas como o principal hotel na Riviera. Com sete andares com vista para o mar e uma área útil de 40,000 metros quadrados, é um dos melhores hotéis de luxo europeus. A propriedade possui uma infra-estrutura extraordinária, tanto na acomodação dos hóspedes, que envolve 409 quartos e suítes, quanto nos serviços que o hotel oferece. O Martinez possui 3 restaurantes, piano bar, vasta praia particular, piscina aquecida, 15 salas de reuniões e salões de recepção que totalizam 2,500 metros quadrados. A infraestrutura de recepção é um dos principais trunfos do hotel, e em todas as estações podem ser realizados convenções, seminários e outros eventos sociais, festivos e profissionais – a maioria deles internacionais – aqui.
Contato: Florence Gardrat, Gerente de Qualidade e Meio Ambiente, Hotel Martinez, 73 La Croisette, 06400 Cannes, França, Telefone +33 (0) 4 92 98 73 25, Fax +33 (0) 4 92 98 73 39, Email [email protegido] , www.concorde-hotels.com/martinez
SOBRE A CERTIFICAÇÃO DE GLOBO VERDE
A Certificação Green Globe é o sistema mundial de sustentabilidade baseado em critérios internacionalmente aceitos para operação e gestão sustentável de viagens e turismo. Operando sob uma licença mundial, a Green Globe Certification está sediada na Califórnia, EUA, e é representada em mais de 83 países. A Green Globe Certification é membro do Global Sustainable Tourism Council, apoiado pela Fundação das Nações Unidas. Para obter informações, visite www.greenglobe.com
