Em 2018, o global mercado de cerveja artesanal valeu a pena USD 107.9 bilhões. Até 2031, espera-se que cresça para USD 107.9 bilhões. Isso representa um 10.49% taxa de crescimento anual de 2018 a 2031. Nos últimos anos, a demanda aumentou para muitas cervejas tradicionais. Isso inclui cerveja artesanal.
O mercado teve um impacto significativo do COVID-19 em todos os mercados, com uma dramática pandemia global. Nossa análise mostra que o mercado global experimentará uma taxa de crescimento menor em 2020 do que a média de crescimento anual entre 2017 e 2019. No entanto, as medidas pós-bloqueio levam ao aumento da capacidade de produção e à adoção de técnicas de produção mais avançadas tecnologicamente. Isso provavelmente impulsionará o crescimento do mercado.
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Demanda crescente:
O crescimento do consumo na Ásia foi afetado positivamente pela crescente demanda por sabores únicos e pela rápida urbanização. O mercado da Ásia-Pacífico detém a maior participação e deve crescer a uma CAGR de 10.49% durante o período de previsão.
O crescimento do mercado na Europa tem sido sustentado pela crescente demanda por produtos premium e pelo aumento do consumo de cerveja artesanal.
Devido às regiões, alta demanda dos centros urbanos em expansão, o mercado do Oriente Médio e África deverá experimentar um forte crescimento.
Fatores de condução:
Variedades de cerveja saborosas e fortes surgem para impulsionar o crescimento da indústria
Muitas opções de cervejas artesanais saborosas e fortes estão agora disponíveis, incluindo frutas e especiarias, com sabor de mel e sabores azedos e descolados. Os sabores sutis de lavanda, flor de sabugueiro, camomila e flor de sabugueiro equilibram e complementam os sabores. Eles também adicionam um sabor suave e uma qualidade sutil. Os consumidores estão cada vez mais atraídos por sabores inovadores e novos ingredientes para as cervejas. Isso, por sua vez, impulsionará o crescimento do mercado nos próximos anos.
As tendências crescentes de socialização, especialmente entre os millennials, aumentaram suas paradas. As cervejarias estão agora refinando sua produção de cerveja para atender à crescente demanda do consumidor.
Fatores de Restrição:
Acessibilidade de outras bebidas alcoólicas artesanais para dificultar o crescimento
Embora o álcool seja amplamente consumido em todo o mundo, é dificultado pela disponibilidade de muitas outras bebidas alcoólicas artesanais, como vinho, rum, uísque ou uísque. Há uma demanda crescente por destilados artesanais devido à ânsia dos clientes em experimentar diferentes tipos de destilados. interesse por esses espíritos artesanais. As demais bebidas alcoólicas artesanais são mais variadas que a bebida alcoólica e passam por diversos métodos de destilação para produzir licor de alta qualidade. O mercado também está sendo travado pela disponibilidade de muitos sabores em bebidas alcoólicas artesanais, como toranja e framboesa, limão e outros.
Principais tendências do mercado:
A expansão do mercado é auxiliada por cervejas fortes e saborosas
Os consumidores procuram cada vez mais uma cerveja forte e rica em sabor. A qualidade da cerveja pode ser aprimorada pela adição de sabores como mel, mel, lavanda e camomila. Isso está ajudando a impulsionar o crescimento geral da indústria.
Hoje em dia, as bebidas com baixo teor alcoólico são preferidas pela maioria das pessoas. Indivíduos preocupados com a saúde estão consumindo cada vez mais bebidas com baixo ou sem álcool. Há também mais opções de produtos com sabores diferentes, como sidras e cervejas com baixo teor alcoólico. Isso provavelmente influenciará o crescimento da indústria global de cerveja artesanal nos próximos anos.
Desenvolvimento recente:
1. A AB InBev, a maior cervejaria do mundo, fechou a tão esperada aquisição da Craft Brew Alliance em outubro de 2021. A AB InBev pagou USD 220 milhões para o restante 67.9% ações da empresa, dando-lhe o controle total.
2. A Coca-Cola FEMSA no México confirmou em 10 de agosto de 2021 que adquiriu a marca brasileira de cerveja Therezopolis para acessar os mercados brasileiros de cerveja artesanal.
3. B9 Bebidas Unip. foi fundada em abril de 2021 devido à crescente demanda por sabores ousados e deliciosos. Ltd. anunciou planos para lançar cerveja artesanal de edição limitada na Índia sob Bira91.
Empresas-chave:
1. Budweiser
2. Yuengling
3. A Boston Beer Company
4. Serra Nevada
5. Nova cervejaria belga
6. Gambrino
7. Lagunitas
8. Cervejaria Bell
9. Deschutes
10. Cervejaria de Pedra
11. Cerveja Firestone Walker
12. Cervejaria do Brooklyn
13. Cervejaria Artesanal Cabeça de Cachorro
14. Cerveja dos Fundadores
15. Fabricação de Água Doce
segmentação:
Tipo:
1. Cervejas
2. Cervejas
Aplicação:
Bar
Food Service
Distribuir
Perguntas-chave:
1. Qual é o potencial de crescimento do mercado Cerveja Artesanal?
2. Qual aplicativo terá um forte crescimento?
3. Quais oportunidades de crescimento a Cerveja Artesanal pode ter no futuro?
4. Quais estratégias de crescimento os players consideram para permanecer na Craft Beer?
5. Qual CAGR será o crescimento do mercado durante o período de previsão (2022-2031)?
Relatório relacionado:
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O QUE RETIRAR DESTE ARTIGO:
- O crescimento do mercado na Europa tem sido sustentado pela crescente demanda por produtos premium e pelo aumento do consumo de cerveja artesanal.
- The Asia Pacific market holds the largest share and is expected to grow at a CAGR of 10.
- The market is also being held back by the availability of many flavors in alcoholic craft drinks, such as grapefruit and raspberry, lemon, and others.
