Grande festa da cozinha do Canadá: os melhores chefs se enfrentam em Ottawa

Grande festa da cozinha do Canadá: os melhores chefs se enfrentam em Ottawa
Grande festa da cozinha do Canadá: os melhores chefs se enfrentam em Ottawa

Visitantes Otava terá ainda mais o que pensar no início do próximo ano, conforme o Shaw Centre se prepara para sediar a próxima edição do Campeonato Canadense de Culinária, de 31 de janeiro a 1º de fevereiro de 2020.

O evento contará com 12 grandes chefs de todo o país lutando ao longo de dois dias e três intensas competições julgadas antes de uma grande revelação na qual o vencedor final do evento do ano é anunciado.

Espere que a competição seja acirrada, com todos os 12 titãs culinários já tendo provado a vitória, cada um tendo vencido suas respectivas eliminatórias regionais na série de eventos Canada's Great Kitchen Party realizados em todo o país no início do outono passado. Os vencedores anteriores do prêmio de ouro no Campeonato Canadense de Culinária incluem o duplo vencedor Marc Lepine, chef / proprietário do famoso restaurante Ottawa Atelier, que conquistou o cobiçado título em 2012 e 2016, bem como o atual campeão, Yannick LaSalle de Les Fougères , localizado a uma curta distância de carro do centro de Ottawa em Chelsea, Québec.

Por trás dos aspectos divertidos e com potencial de mudança de carreira dos Campeonatos de Culinária, em um nível básico a organização por trás da Grande Festa da Cozinha do Canadá desempenha um papel de forte responsabilidade. Tendo adotado a premissa básica de que 'a saúde do Canadá começa na cozinha', ele se esforça para construir uma sociedade melhor, incentivando e cultivando talentos locais nas áreas de esporte e música, bem como de alimentos, 'proporcionando aos jovens canadenses a oportunidade de serem extraordinários' .

O Canada's Great Kitchen Party também apóia financeiramente uma série de organizações e causas nobres, como B2ten, MusiCounts e Community Food Centres Canada, ao mesmo tempo que fornece uma plataforma valiosa para mostrar o melhor dos ingredientes do país.

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Sobre o autor

Editor Chefe de Atribuição

O editor-chefe de atribuição é Oleg Siziakov

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