De 6 a 9 de setembro, o Brussels Park sediará mais uma vez o lanche! BRUXELAS, beba! Festival BORDEAUX. Cerca de 20 chefs de Bruxelas estarão presentes para deliciar os visitantes com seus pratos exclusivos. Para realçar essas delícias, cerca de cinquenta enólogos e comerciantes de Bordéus apresentarão uma vasta gama de vinhos que exemplificam a diversidade, qualidade e acessibilidade dos produtos de Bordéus. Qual a melhor forma de despertar e satisfazer os sentidos dos visitantes amadores?
Durante a 7ª edição, o festival vai receber um grande número de chefs, confeiteiros e fabricantes de chocolate locais. Cada um apresentará seu prato estrela. Chefs de cidades e regiões que mantêm relações bilaterais com Bruxelas também estarão presentes para revelar novos sabores emocionantes. Além disso, o festival é uma oportunidade para que os visitantes façam parte das comemorações, participando das master classes e workshops que serão ministrados sobre os vinhos de Bordéus.
O que há de novo:
o Cerca de 20 dos chefs mais representativos de Bruxelas irão se juntar à celebração e adicionar seu próprio tempero ao que é oferecido no festival. Cada um deles vai presentear os visitantes com um prato de assinatura que simboliza a sua identidade culinária, ao custo de apenas 9 euros!
o O festival terá 4 novos temas originais para as Masterclasses: Crus classés de Graves, grands crus classés de Saint-Émilion, grands vins de Médoc da safra 2015, Sweet Bordeaux e queijos belgas.
o Este ano, o comer! Bruxelas, beba! O festival de Bordeaux oferece a oportunidade de conhecer vários dos melhores queijeiros e chefs pasteleiros de Bruxelas. Eles irão familiarizá-lo com novos sabores de sua seleção original. A cada dia, eles se revezam para oferecer um prato de degustação de seus melhores produtos artesanais.
o A comer! Prêmios: Este ano, o comer! Prêmios aparecerão. Eles vão premiar os chefs que tiveram mais sucesso durante o evento.
o A Bordeaux Wine School convidará amadores para participar em workshops de vinhos originais. Diversão e sabor ao mesmo tempo!
Bruxelas é um caldeirão para as culturas gastronômicas mundiais e sua reputação no cenário internacional não é segredo. Com vinte e seis restaurantes com estrelas Michelin (em Bruxelas e arredores), a capital europeia ostenta mais estrelas do que cidades como Berlim, Roma ou mesmo Milão. Mas Bruxelas não deve sua excelência culinária apenas aos restaurantes Michelin. E é exatamente isso que pretendemos provar ao comer! BRUXELAS, beba! BORDEAUX reunindo alguns dos chefs mais promissores do momento. Cada um deles trará um prato exclusivo a um preço definido, permitindo que foodies e gourmets descubram alguns sabores incríveis no ambiente privilegiado do Brussels Park.
Equipado com um Wine Pass, os visitantes amadores e experientes estarão prontos para explorar as riquezas de todos os DOs e regiões de Bordeaux, cortesia dos vinicultores e comerciantes da área dentro dos vários salões. Uma maneira fantástica de descobrir tesouros escondidos ou experimentar alguns dos clássicos de todos os tempos.
O QUE RETIRAR DESTE ARTIGO:
- Equipped with a Wine Pass, both amateur and expert visitors will be ready to explore the riches of all of Bordeaux’s DOs and regions courtesy of the area’s winemakers and traders inside the various halls.
- They will each bring a signature dish at a set price, enabling foodies and gourmets alike to discover some amazing flavors in the privileged setting of Brussels Park.
- What’s more, the festival is an opportunity for visitors to become part of the celebrations by attending the master classes and workshops that will be delivered on Bordeaux wines.
