A Green Globe recertificou recentemente o Bay Gardens Inn, o Bay Gardens Hotel e o Bay Gardens Beach Resort, situados em Santa Lúcia, nas Índias Ocidentais.
Sanovnik Destang, Diretor Executivo da Resorts Bay Gardens, disse: “Como uma rede de resorts de propriedade e operação local, é muito importante para nós manter, sustentar e alcançar iniciativas sustentáveis importantes que irão beneficiar não apenas a nós, mas também à nossa ilha e ao nosso povo. Estamos totalmente empenhados em continuar e desenvolver novas iniciativas de sustentabilidade, a fim de fazer a nossa parte pelo ambiente que todos partilhamos e do qual todos beneficiamos.”
Os esforços verdes nas três propriedades concentraram-se no aumento da eficiência no consumo de recursos e no desenvolvimento de iniciativas ambientais e comunitárias que resultaram em resultados positivos para hóspedes, residentes locais e funcionários.
O consumo de energia elétrica é agora gerido por um sistema de medição que monitoriza o consumo global nos alojamentos, refeitórios e departamentos. Com estes dados, são identificadas áreas de elevado consumo e implementadas medidas de poupança de energia para diminuir a utilização. Isso inclui a mudança de refrigeradores e outros aparelhos para equipamentos com classificação Energy Star. Além disso, houve uma redução substancial no uso de energia em 20% como resultado da mudança da iluminação incandescente para iluminação LED e dos sensores de ocupação para unidades inversoras de CA. O consumo de energia utilizado para iluminação do imóvel também caiu de 9W para 5W por lâmpada LED.
As propriedades da ilha concentram-se na conservação da água e na limitação do volume de resíduos, a fim de reduzir a sua pegada e proteger a sua localização geográfica única. Chuveiros e arejadores em todos os quartos e banheiros públicos foram substituídos por acessórios de água de baixo fluxo. A vazão dos chuveiros é agora de 1.5 galões por minuto, em comparação com 2.5 galões por minuto. Além disso, em linha com as estratégias de gestão de resíduos, os resorts utilizam caixas biodegradáveis para levar em vez de isopor, reduzindo assim a quantidade de lixo transferido para aterros.
Bay Gardens Resorts auxilia na liderança de conexões entre agricultores locais e hotéis por meio do programa VACH de Hotelaria e Turismo de Santa Lúcia. O objetivo do Câmara de compensação agrícola virtual programa é estimular a actividade económica na região. A VACH opera em uma plataforma Whatsapp para fornecer informações sobre a disponibilidade de culturas locais para hotéis, restaurantes e distribuidores de alimentos e bebidas.
Bay Gardens Resorts se esforça para organizar iniciativas comunitárias significativas que irão ajudar os necessitados. Ao longo do último ano, as propriedades continuaram funcionando com o ensino fundamental adotado. A equipe ajudou a plantar uma nova horta escolar, auxiliando nos reparos do edifício, como retoques de pintura, e proporcionando às crianças um café da manhã saudável.
A Equipe Verde também tem estado ocupada coordenando diversas iniciativas ambientais. No Dia da Terra deste ano, a equipe junto com outros funcionários plantaram cerejeiras, carambola, cana-de-açúcar, diferentes variedades de manga, laranja e muito mais na horta para uso nos restaurantes do resort.
Green Globe é o sistema de sustentabilidade mundial baseado em critérios internacionalmente aceitos para operação e gestão sustentável de negócios de viagens e turismo. Operando sob uma licença mundial, a Green Globe está sediada na Califórnia, EUA e está representada em mais de 83 países. Green Globe é um membro afiliado da Organização Mundial de Turismo das Nações Unidas (UNWTO). Para informações, visite greenglobe.com.
