A proteína da alimentação animal atua como um catalisador emitido pelas células para estimular reações químicas específicas. A protease de ração animal é adicionada à ração animal e liberada no sistema digestivo para digestibilidade da ração. Os pecuaristas os utilizam como recursos para melhorar o conteúdo nutricional dos produtos alimentares, evitar danos ambientais e reduzir os custos de alimentação.
O crescimento no mercado de protease de ração animal é atribuído ao aumento do consumo de carne devido à facilidade de acessibilidade e aumento na população de classe média. Devido à crescente urbanização, mudanças drásticas no estilo de vida e aumento da renda disponível, o consumo médio de carne aumentou nos últimos 20 anos.
A crescente demanda global por ração animal oferece perspectivas de crescimento no mercado de protease para ração animal. O mercado global de ração animal foi estimado em mais de US$ 20 bilhões em 2019, levando ao aumento da demanda por leite e produtos lácteos exigindo manutenção efetiva de ração de alta qualidade para aumentar a produção.
A protease de ração animal é utilizada para aumentar a produtividade, o que melhora a liberação de nutrientes e reduz o custo por quilo de carne.
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O uso de protease de ração animal na alimentação animal como uma alternativa acessível a outras enzimas está impulsionando o crescimento do mercado
A protease de ração animal é um suplemento alimentar dietético que é usado em dietas de aves porque os fosfatos que ocorrem naturalmente não estão presentes nos ingredientes da ração. Na nutrição animal, os principais usos da protease de ração animal são durante o processamento de ingredientes de ração e a aplicação de proteases exógenas na ração. A protease da alimentação animal pode ser uma opção para reduzir os níveis de proteína na dieta, mantendo o alto desempenho.
Desde o final da década de 1980, os avicultores têm usado enzimas de ração comercial para melhorar a digestibilidade da ração. No entanto, um aumento substancial no custo dos ingredientes de ração proteica ampliou essa ênfase nos últimos anos para incluir enzimas que podem quebrar ainda mais as proteínas animais e vegetais na ração, reduzindo assim a quantidade de proteína necessária. Isso foi atendido pela protease de ração animal.
Adicionar conteúdo de protease às dietas de aves ajuda a reduzir os custos de alimentação e os níveis de fósforo inorgânico nas dietas. Como resultado, a protease de ração animal é uma classe emergente de aditivos alimentares enzimáticos que está ganhando interesse e tração do consumidor.
Protease Global de Ração Animal Mercado: Principais players
Alguns dos principais players que operam seus negócios no mercado global de protease de ração animal são
- Royal DSM NV
- BASF Chr. Hansen A/S
- Corporação Internacional Foodchem
- Enzimas AB
- Novus International
- Dupont/Danisco A/S
- Lumis Biotecnologia
- Novozymes
- ENMEX
- Grupo Lonza
- Bio-Gato
- Enzimas e Biotecnologias Especiais
- Enzimas avançadas
- Caprienzimas
- Aumgene Biociências
- Adisseo
- BioResource Internacional
- Inovação enzimática
- Azelis Holdings SA e outros.
Protease de ração animal como substituto de outras farinhas de peixe
Fontes alternativas de proteína para substituir a farinha de peixe na alimentação de peixes carnívoros são de interesse crescente devido às preocupações globais sobre a oferta cada vez menor de peixes no mundo.
A protease para ração animal vem experimentando uma demanda crescente por parte dos produtores de farinha de peixe. A protease como fonte de nutrição, substituindo outras farinhas de peixe na alimentação da aquicultura apresenta grandes vantagens como digestibilidade, benefícios nutricionais em termos de teor de proteína, e também benefícios financeiros, pois é uma fonte de proteína altamente valorizada para a alimentação da aquicultura, e tem demonstrado excelente desempenho em doses altamente testadas em ensaios.
Estudos experimentais mostraram que a protease da ração animal tem um bom valor nutricional para a truta e que a farinha de peixe pode ser substituída por outras refeições sem sacrificar a capacidade de crescimento, o consumo de ração ou a qualidade da ração. A adequação da dieta protease como suplemento para a proteína da farinha de peixe na dieta aumentaria a demanda por protease para ração animal.
O relatório de mercado da protease de ração animal oferece uma avaliação abrangente do mercado. Ele faz isso por meio de insights qualitativos aprofundados, dados históricos e projeções verificáveis sobre o tamanho do mercado. As projeções apresentadas no relatório foram derivadas usando metodologias e premissas de pesquisa comprovadas.
Ao fazer isso, o relatório de pesquisa serve como um repositório de análises e informações para todas as facetas do mercado de protease de ração animal, incluindo, entre outros: mercados regionais, formulação e pecuária.
O estudo é uma fonte de dados confiáveis sobre:
- Segmentos e subsegmentos de mercado de protease de ração animal
- Tendências e dinâmicas do mercado
- Oferta e procura
- Tamanho do mercado
- Tendências / oportunidades / desafios atuais
- Cenário competitivo
- Avanços tecnológicos
- Análise da cadeia de valor e das partes interessadas
A análise regional abrange:
- América do Norte (EUA e Canadá)
- América Latina (México, Brasil, Peru, Chile e outros)
- Europa Ocidental (Alemanha, Reino Unido, França, Espanha, Itália, países nórdicos, Bélgica, Holanda e Luxemburgo)
- Europa Oriental (Polônia e Rússia)
- Ásia-Pacífico (China, Índia, Japão, ASEAN, Austrália e Nova Zelândia)
- Oriente Médio e África (GCC, África Austral e Norte da África)
O relatório de mercado de protease de ração animal foi compilado por meio de extensa pesquisa primária (por meio de entrevistas, pesquisas e observações de analistas experientes) e pesquisa secundária (que envolve fontes pagas respeitáveis, jornais comerciais e bancos de dados de órgãos da indústria).
O relatório também apresenta uma avaliação qualitativa e quantitativa completa, analisando dados coletados de analistas do setor e participantes do mercado em pontos-chave da cadeia de valor do setor.
Uma análise separada das tendências predominantes no mercado-mãe, indicadores macro e microeconômicos e regulamentos e mandatos está incluída no escopo do estudo. Ao fazer isso, o relatório de mercado da protease de ração animal projeta a atratividade de cada segmento principal durante o período de previsão.
Alguns pontos importantes relacionados ao relatório global do mercado protease de ração animal:
- Uma análise completa do cenário, que inclui uma avaliação do mercado-mãe
- Mudanças importantes na dinâmica do mercado
- Segmentação de mercado até o segundo ou terceiro nível
- Tamanho histórico, atual e projetado do mercado do ponto de vista de valor e volume
- Relatórios e avaliação de desenvolvimentos recentes do setor
- Participações de mercado e estratégias dos principais players
- Segmentos de nicho emergentes e mercados regionais
- Uma avaliação objetiva da trajetória do mercado protease de ração animal
- Recomendações às empresas para fortalecer sua presença no mercado de proteases de ração animal
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Protease de ração animal: segmentação de mercado
formulação:
gado:
- Carne de aves
- Aquicultura
- Ruminante
- Suínos
- Outros
Sobre IMF:
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O QUE RETIRAR DESTE ARTIGO:
- Protease as a source of nutrition, replacing other fish meals in aquaculture feed has great advantages such as digestibility, nutritional benefits in terms of protein content, and also financial benefits as it is a highly valued source of protein for aquaculture feeds, and has shown excellent performance at highly tested doses in trials.
- However, a substantial increase in the cost of protein feed ingredients has extended this emphasis in recent years to include enzymes that can further break down animal and vegetable proteins in the feed, thus reducing the amount of protein required.
- In animal nutrition, the main uses for animal feed protease are during the processing of feed ingredients and the application of exogenous proteases to feed.
