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Apelidada de “a Ilha Eco” por muitos, Gozo é uma das ilhas irmãs do arquipélago maltês no Mediterrâneo. Fora do caminho tradicional, Gozo tem um histórico sólido de iniciativas verdes que também ajudam a manter a autenticidade da ilha. Gozo recebeu o prêmio Quality Coast Gold Award por suas práticas sustentáveis ​​da Coastal Union.

A sustentabilidade se tornou um estilo de vida em Gozo. As comunidades locais entendem que a ilha é única e que sua cultura e meio ambiente precisam ser protegidos para que continue a prosperar. Várias iniciativas já foram realizadas, incluindo a implementação de aquecimento de água por painéis solares, a utilização de painéis fotovoltaicos e a construção de uma estação de tratamento de águas residuais. Muitos vales de Gozitan são limpos anualmente para melhorar as áreas de captação de fluxo direto para o mar aberto. Várias aldeias da ilha foram reconhecidas com os prémios Destinos Europeus de Excelência e várias praias populares são agora também praias com bandeira azul.

Os visitantes têm a oportunidade de reduzir sua pegada de carbono usando meios alternativos de transporte, incluindo caminhadas, ciclismo, passeios de Segway e caiaque. Para obter mais informações sobre como reduzir as pegadas de carbono em Malta, visite aqui.

Gozo também conhecida como a Ilha “Eco”

Queijo Gozo © Autoridade de Turismo de Malta

Fazenda para mesa

Os fazendeiros de Gozo usam métodos orgânicos para cultivar de tudo, de tomates a figos, o que é preferido por chefs e restaurantes gozitanos. Cada nação tem suas especialidades alimentares e Gozo não é exceção. Aqui, as receitas foram transmitidas de geração em geração e os favoritos mudaram ao longo dos anos. Como com tudo em Gozo, os produtos frescos sazonais estão no centro de tudo que é feito aqui. Os vegetais recém-colhidos constituem a base das travessas que os clientes apreciam com um copo de vinho maltês, enquanto as frutas e o mel puro de Gozitan são a base da maioria das sobremesas. Muitos dos produtos populares aqui ainda são feitos à mão, como o são há gerações.

Veja o saboroso gbejniet, por exemplo; esses pequenos cheeselets redondos são feitos com leite de cabra pelos mesmos fazendeiros cujos pais e avós os fabricavam décadas antes. Mais importante ainda, eles são deliciosos e são servidos frescos ou secos e temperados com pimenta e sal. Pastizzi é outra prova obrigatória pela primeira vez na ilha. Esses delicados pacotes de massa folhada são recheados com ervilhas ou queijo ricota, servidos com uma xícara do tradicional chá doce. Para obter mais informações sobre a cozinha tradicional maltesa, visite aqui.

Gozo também conhecida como a Ilha “Eco”

Citadella, Gozo © Autoridade de Turismo de Malta

Acomodações ecológicas

Vários estabelecimentos de alojamento, incluindo hotéis e quintas em Gozo, têm o rótulo ecológico da Autoridade de Turismo de Malta. A certificação ECO é o plano nacional para garantir a sustentabilidade ambiental, socioeconômica e cultural de hotéis e casas de fazenda nas ilhas maltesas. Os novos critérios seguem uma mudança de um plano ambiental para um plano sustentável, abrangendo meio ambiente, social, cultural, econômico, qualidade e saúde e segurança.

Medidas de segurança para turistas

Malta produziu um brochura online, que descreve todas as medidas e procedimentos de segurança que o governo maltês colocou em prática para todos os hotéis, bares, restaurantes, clubes, praias com base no distanciamento e teste social.

Sobre Malta

As ilhas ensolaradas de Malta, no meio do Mar Mediterrâneo, são o lar de uma concentração notável de patrimônio construído intacto, incluindo a maior densidade de Patrimônios Mundiais da UNESCO em qualquer estado-nação em qualquer lugar. Valletta construída pelos orgulhosos Cavaleiros de São João é um dos pontos turísticos da UNESCO e a Capital Europeia da Cultura em 2018. O patrimônio de pedra de Malta varia da arquitetura de pedra independente mais antiga do mundo a uma das mais formidáveis ​​do Império Britânico sistemas defensivos e inclui uma rica mistura de arquitetura doméstica, religiosa e militar dos períodos antigo, medieval e início da modernidade. Com um clima soberbamente ensolarado, praias atraentes, uma vida noturna agitada e 7,000 anos de história intrigante, há muito para ver e fazer. Para obter mais informações sobre Malta, visite www.visitmalta.com.

Sobre Gozo

As cores e os sabores de Gozo são realçados pelos céus radiantes e pelo mar azul que rodeia a sua costa espectacular, que está simplesmente à espera de ser descoberta. Repleta de mitos, Gozo é considerada a lendária ilha da Odisséia de Homero no Calipso - um remanso pacífico e místico. Igrejas barrocas e antigas casas de fazenda de pedra pontilham o campo. A paisagem acidentada e o litoral espetacular de Gozo aguardam a exploração com alguns dos melhores locais de mergulho do Mediterrâneo.

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