O mundial mercado de iogurte de alta proteína está estipulado para ultrapassar US $ 70 bilhões até o final de 2030. De acordo com um estudo recente realizado pela Future Market Insights (FMI), para o período de 2020 e 2030. Ao longo de dez anos, a demanda mostraria um crescimento em um CAGR de mais de 8%.

De acordo com o estudo, espera-se que a crescente demanda por consumo de proteínas acelere o crescimento do mercado. O estudo oferece uma análise detalhada da indústria, abrangendo os principais fatores de crescimento, oportunidades, restrições e tendências dominantes. Utiliza técnicas de análise inovadoras para fornecer análises de mercado com a maior precisão.

O estudo da FMI aprofunda a dinâmica predominante para oferecer informações interessantes sobre o mercado de iogurtes com alto teor de proteína. Alguns destes são:

Em 2020, o valor de mercado estimado para o iogurte de alta proteína é de US$ 32 bilhões. Espera-se que o mercado mostre um crescimento significativo durante o período de previsão
APEJ, América do Norte e Europa como principais mercados para iogurtes com alto teor de proteína devem apresentar crescimento constante
Espera-se que o segmento convencional permaneça dominante em termos de natureza. O iogurte convencional de alta proteína detém uma participação de 84% no mercado global de iogurte de alta proteína.
Os consumidores estão migrando para o iogurte com alto teor de proteína devido aos vários tipos de opções de sabor disponíveis no mercado. Os fabricantes estão se concentrando em inovações e lançamentos de produtos para atender à crescente demanda por iogurte com alto teor de proteína
O varejo baseado em loja tem a maior participação de mercado, com base no canal de vendas, e deve crescer a uma taxa promissora ao longo do período de previsão.
Os principais players provavelmente se concentrarão na expansão dos negócios e no lançamento de produtos para competir nos mercados desenvolvidos
Espera-se que a demanda por iogurte com alto teor de proteína aumente à medida que os consumidores se concentram cada vez mais na saúde e no condicionamento físico. Iogurte de alta proteína mostra a tendência de complexidade e investimento que as populações modernas estão fazendo.

Vários sabores para fornecer uma gama de opções aos compradores

A inovação e o desenvolvimento de produtos é um processo contínuo que evoluiu a indústria alimentícia ao longo das décadas. De vários sabores disponíveis para iogurte de alta proteína, os sabores mais comumente disponíveis sob marcas incluem simples, morango, baunilha, framboesa, pêssego, chocolate e mirtilo. Além disso, existem certos sabores exclusivos que são oferecidos por várias marcas. Como os consumidores sempre buscam sabores inovadores, esses produtos podem oferecer uma gama de opções aos consumidores e também benéficas para os fabricantes. A crescente inspiração de sabores entre os clientes elevou a demanda por sabores vibrantes e produtos mais palatáveis no mercado, o que gerou vários novos conceitos na indústria de iogurtes. marcas

"O mercado de iogurtes com alto teor de proteína, liderado por boomers e demografia millennial, não é mais complacente em práticas antiquadas. Ao adotar a inovação, os fabricantes estão explorando uma série de possibilidades imaginativas na produção de iogurtes com alto teor de proteína, enquanto os consumidores não estão mais presos a algumas opções impróprias.” disse um analista líder da FMI

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Quem está vencendo?

À medida que os fabricantes procuram diminuir a imprevisibilidade causada pela incerteza da demanda e custos crescentes, eles buscam maior controle sobre a cadeia de suprimentos para ajudar no alerta organizacional e melhorar o ritmo de lançamento no mercado. Além disso, concentrando-se na construção de uma organização que seja suficientemente flexível para prosperar na economia atual, os fabricantes estão de olho no quadro geral. Aqueles que operam na indústria de alimentos e bebidas estão melhorando a eficiência da cadeia de suprimentos, reduzindo assim os custos operacionais para obter maiores lucros na indústria altamente competitiva. As empresas também estão focadas no lançamento de novos produtos e na expansão da empresa.

Em 2018, a General Mills, Inc., lançou seu mais recente iogurte YQ by Yoplait, que é um iogurte rico em proteínas e menos doce feito com leite ultrafiltrado. O iogurte é oferecido na variedade simples e com sabor. A variedade com sabor inclui limão, manga, morango, pêssego, mirtilo, coco e baunilha, que tem 9 gramas de açúcar e 15 gramas de proteína.
Em 2016, a Chobani, LLC expande sua fábrica em Twin Falls, Idaho, o que ajudará a empresa a crescer na região e no estado. A empresa investe cerca de US$ 100 milhões em investimentos incrementais para impulsionar o impulso à medida que a empresa continua a crescer na categoria e a entrar em novas áreas. Esse movimento ajudará a empresa a atender à demanda por produtos novos e existentes.
Em 2017, o GROUPE DANONE adquire a WhiteWave, que foi um movimento estratégico para alimentos e bebidas à base de plantas, ajudando a atender às expectativas dos consumidores por escolhas mais saudáveis e sustentáveis. Esta aquisição aumentará o portfólio de produtos com opções de marcas voltadas para a saúde e amadas pelo consumidor.

Obtenha informações valiosas sobre o mercado de iogurte de alta proteína

Future Market Insights, em seu novo relatório, apresenta uma análise imparcial do mercado global de iogurte de alta proteína, cobrindo dados históricos de demanda e números de previsão para o período entre 2020 e 2030. O estudo divulga insights convincentes sobre o crescimento testemunhado no mercado. Com base na natureza o mercado pode ser segmentado em orgânico e convencional. Em termos de tipo de produto, o mercado pode ser segmentado em colheradas e bebíveis. Com base na fonte, o mercado pode ser segmentado em produtos lácteos e vegetais. Com base no sabor, o mercado é segmentado em regular e aromatizado. Com base no canal de vendas, o mercado é segmentado em food service (HoReCa), varejo baseado em loja e varejo online. Regionalmente, o mercado abrange a América do Norte, América Latina, Europa, Ásia Oriental, Sul da Ásia, Oceania e MEA.

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O QUE RETIRAR DESTE ARTIGO:

The increasing flavor inspiration among the customers has raised the demand for vibrant flavors and more palatable products in the market, which has generated various new concepts in the yogurt industry, High protein yogurt are gaining consumer's attention with their nutritional value and vibrant flavor offerings by leading brands.
O varejo baseado em loja tem a maior participação de mercado, com base no canal de vendas, e deve crescer a uma taxa promissora ao longo do período de previsão.
As manufacturers seek to lessen the unpredictability caused by demand uncertainty and surging cost, they are aiming at higher control over the supply chain to aid organizational alertness and improve pace to market.