“A Academia exorta o Congresso a dar seu apoio a esse projeto de lei bicameral bipartidário. Esta conferência seria um passo muito necessário para lidar com a fome e a insegurança nutricional nos Estados Unidos ”, disse o nutricionista nutricionista registrado e presidente da Academia Kevin L. Sauer.
“Já se passou mais de meio século desde que a Casa Branca montou uma conferência dedicada a essas questões importantes”, disse Sauer. “Hoje, devemos trabalhar juntos para criar soluções modernas para a insegurança alimentar e nutricional para garantir que as famílias tenham acesso a alimentos saudáveis e nutritivos.”
Em 1969, a primeira e única conferência da Casa Branca sobre alimentação, nutrição, fome e saúde foi realizada, levando a investimentos significativos para a criação e expansão de programas dos quais milhões de americanos ainda dependem hoje, incluindo o Programa de Assistência à Nutrição Suplementar, a Nutrição Suplementar Especial Programa para Mulheres, Bebês e Crianças e Programa Nacional de Café da Manhã e Almoço Escolar.
Após o 50º aniversário da primeira conferência, a Academia juntou-se a outras organizações na convocação de outra conferência.
“A nutrição desempenha um papel crucial em todas as fases da vida e apoia a saúde, o bem-estar e a melhoria da qualidade de vida. A Academia é um apoiador orgulhoso das políticas que melhoram a saúde e reduzem a insegurança alimentar nos Estados Unidos e em escala global ”, disse Sauer.
