Apresentado conjuntamente pela DiningCity e pelo HSBC Credit Card, o evento bianual “Hong Kong Restaurant Week Spring 2020” terá início de 27 de fevereiro a 8 de março de 2020.
A Hong Kong Restaurant Week é dedicada à celebração da comida requintada, oferecendo aos clientes experiências premium e negócios incríveis nos melhores restaurantes. Tornando-se um dos eventos gastronômicos mais esperados do ano.
Mime-se com um jantar extravagante de 11 dias em mais de 130 restaurantes bem classificados, incluindo restaurantes com estrelas Michelin e restaurantes em hotéis cinco estrelas (The Shangri-La, The Ritz-Carlton em Hong Kong, InterContinental e mais).
Restaurantes com estrelas Michelin
- Ta Vie - Restaurante inovador com duas estrelas Michelin
- Sun Tung Lok - Restaurante chinês com duas estrelas Michelin
- Tribunal Ming - Restaurante Chinês de XNUMX Estrela Michelin
- Rech por Alaine Ducasse - Restaurante francês com uma estrela Michelin, InterContinental Hong Kong
- Yat Tung Heen - Restaurante chinês com uma estrela Michelin
- Epure - Restaurante francês com uma estrela Michelin
Novos restaurantes de entrada
- Silêncio –Contemporary Izakaya com jazz, culinária japonesa
- Madame Fu - Cozinha cantonesa contemporânea em Tai Kwun
- TMK - Temakeria, Handroll e bar de saquê
- Parentesco - Conceito Farm-To-Table com sabores dignos da Michelin
- Red Lobster - Famoso mundialmente Restaurante gourmet de frutos do mar
- Morton's de Chicago - Premiado Steakhouse com vista para Victoria Harbour
- Laboratório de Sichuan - Cozinha Gastronômica Experimental de Sichuan
Restaurantes altamente esperados
- O Tai Pan - Cozinha Europeia Moderna Contemporânea/ Edição do Vencedor de 2019
- FoFo por el Willy - Cozinha Espanhola Contemporânea / Edição para Vencedores 2019
- ICHU - Restaurante Peruano Contemporâneo/ Edição do Vencedor 2019
- Sr Brown - Churrasqueira e Fumeiro
- AMMO - Restaurante Italiano Japonês Fusion / Edição do Vencedor 2019
- BATER - Jantar francês-japonês inovador
"Semana de restaurantes de Hong Kong tornou-se um dos eventos gastronômicos mais esperados do ano para os gastrônomos. Estamos orgulhosos e entusiasmados em dar aos clientes a oportunidade de descobrir novos restaurantes e ter experiências novas e emocionantes por meio deste evento ”, disse Onno Schreurs, o fundador da DiningCity. “Temos uma linha de mais de 130 restaurantes participantes este ano. Esperamos continuar ampliando nossas opções de lanchonetes e aumentar a diversidade do Restaurant Week. Também exploraremos oportunidades de cooperação com restaurantes e categorias que são populares nos mercados locais, trazendo aos clientes uma seleção de opções mais direcionada. Esperamos que mais clientes possam desfrutar deste delicioso banquete de experiências gastronômicas e refeições sensacionais. ”
O Sr. Jack Lee (CEO da Wolfgang's SteakHouse) afirma: “Participamos da Hong Kong Restaurant Week inúmeras vezes e conquistamos a fidelidade de mais clientes por meio deste evento. Acho que o evento tem uma correlação direta com o sucesso da Wolfgang's SteakHouse. Vale ressaltar também que a Restaurant Week é ótima para que os comensais experimentem restaurantes de alta qualidade a um preço razoável. Isso não é apenas emocionante para o jantar, mas também para nós. Como operadores de restaurante, temos que continuar a manter as coisas emocionantes para os hóspedes, para que eles apreciem nossos esforços em troca ”.