De 17 a 20 de julho, Chiang Rai se concentrou em moldar seu futuro em conjunto por meio do turismo de café e chá.
Este evento marcante contou com uma combinação de apresentações e discussões perspicazes, exposições dinâmicas e visitas imersivas aos locais. Reuniu 211 delegados, sendo 165 tailandeses e 46 estrangeiros, de 11 territórios – Austrália, Camboja, China Continental, Colômbia, Dinamarca, Indonésia, Hong Kong, Mianmar, Japão, Singapura e Vietnã.
Durante o fórum, os profissionais do setor participantes se envolveram em troca de conhecimento, networking e desenvolvimento de negócios. Os participantes também interagiram diretamente com plantações locais, instalações de processamento e experiências de degustação, criando oportunidades substanciais para impulsionar o crescimento dos setores de chá e café de Chiang Rai.
Com base no impulso de dois simpósios internacionais de chá e café em 2023 e 2024, o fórum foi apoiado por uma forte colaboração multi-institucional entre o Instituto de Chá e Café da Universidade Mae Fah Luang, a Singha Park Chiang Rai Co., Ltd. e o Thailand Convention and Exhibition Bureau (TCEB).
Para destacar os pontos fortes agrícolas da região, o fórum contou com visitas “De uma xícara à vila” às renomadas plantações de chá e café. Chá Choui Fong em Mae Chan demonstrou cultivo orgânico em terraços de montanha, processo de produção e degustações de seu premiado chá Oolong.
Chá Wang Put Tan Em Doi Mae Salong, a transformação da comunidade foi apresentada por meio do chá Oolong e do chá preto de alta qualidade, tendo este último conquistado o Grande Prêmio de Ouro no Concurso Mundial de Chá Verde de 2021. O site ofereceu insights sobre a produção de chá e experiências de degustação.
Café Doi Chang em Mae Suai exemplifica o sucesso da cultura Arábica introduzida pelo Projeto Real de 1969, que visava substituir a agricultura de corte e queima. Agora, uma marca reconhecida com aroma único, coexistência florestal, apoio acadêmico, exportações para mais de 10 países e certificação IG da União Europeia. A visita terminou com uma sessão de degustação com a Rainha do Café.
“Como parte da estratégia do TCEB para diversificar os destinos de eventos na Tailândia, estamos promovendo ativamente cidades com pontos fortes únicos para impulsionar sua competitividade no cenário global de MICE. Chiang Rai, com sua rica herança em chá e café, exemplifica como atraímos eventos internacionais e fortalecemos a posição da cidade no mapa global de MICE”, acrescentou. Senhor Puripan, Presidente em exercício do TCEB.
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