Este Verão, Jordânia convida o mundo a explorar uma rica tapeçaria de sabores, tradições e inovações culinárias no Jordan International Food Festival (JIFF) 2025, que acontece de 6 a 11 de agosto na vibrante cidade de Amã. Após o sucesso retumbante de sua edição inaugural, o festival retorna com uma visão renovada e o tema deste ano: "Reunidos".
“Reunidos” descreve um modo de ser árabe fundamental: pessoas se reunindo — para cozinhar, comer, relembrar, celebrar. Nos últimos anos, fomos separados, seja pela distância, pela ruptura ou pela distração. Neste momento, a Jordânia não é apenas uma anfitriã, mas uma conectora — uma conexão entre tradição e reinvenção, entre moradores e visitantes, entre comida e histórias.
Como parte do crescente perfil da Jordânia como um destino cultural e culinário global, o JIFF 2025 destaca a herança gastronômica do país e reforça seu apelo como uma experiência de viagem imperdível.
Como o principal evento gastronômico e de hospitalidade do Levante, o JIFF 2025 reúne chefs com estrelas Michelin, restaurantes renomados, talentos culinários regionais e internacionais, além de inovadores gastronômicos de todo o mundo. O evento contará com uma empolgante fusão de demonstrações de culinária ao vivo, masterclasses e jantares colaborativos entre chefs convidados internacionais e artistas culinários locais da Jordânia, elaborando pratos modernos que mesclam técnicas globais com a alma levantina.
Projetada para atrair famílias, viajantes curiosos, profissionais da culinária e amantes da comida, a experiência de seis dias também inclui shows ao ar livre com grandes artistas, áreas interativas para crianças e instalações culturais que destacam a rica herança gastronômica da região e seu futuro em evolução.
A edição expandida deste ano apresentará um Pavilhão Gastrodiplomacia especial, onde embaixadas e comunidades de expatriados apresentarão suas culinárias nacionais em uma celebração da conexão cultural por meio da comida.
Destaques do Festival:
- Mais de 200 vendedores de comida e restaurantes locais e internacionais
- Mais de 40 especialistas culinários internacionais e regionais
- Demonstrações de fusão ao vivo e painéis de discussão focados em comida
- Masterclasses práticas com chefs renomados
- Mais de 15 restaurantes pop-up selecionados no recinto do festival
- Concertos noturnos com artistas árabes famosos
O JIFF 2025 oferece uma oportunidade única de explorar a cena culinária da Jordânia, interagir com a gastronomia regional e internacional e descobrir onde sabores antigos e criatividade moderna convergem.
Os ingressos estarão à venda em breve — fique ligado!
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