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InterContinental Genève: 6 anos de certificação Green Globe

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Escrito por editor

Green Globe certificou pela primeira vez o InterContinental Genève em 2014.

Idealmente localizado em um oásis de calma no bairro diplomático, o InterContinental Genève oferece quartos e suítes com design elegante e vistas deslumbrantes do Lago de Genebra e do Mont Blanc.

Este ano, o hotel comemora 6th ano de recertificação e permanece firmemente comprometida com seus muitos esforços de sustentabilidade.

François Chopinet, gerente geral do hotel explicou: “No InterContinental Genève, incluímos os principais princípios para o desenvolvimento sustentável em nossos processos diários e continuamos procurando novos. Fazemos o possível para reduzir nossa pegada e, para isso, implantamos sistemas específicos em diferentes áreas do hotel. Estamos equipando as áreas comuns, os 333 quartos e 2000 m2 de instalações para conferências com iluminação LED e desenvolvemos negócios sustentáveis ​​e práticas de recursos humanos.

“Nossa equipe tem acesso a programas de treinamento contínuo. Promovemos um estilo de vida saudável e equilibrado, eliminando, por exemplo, o sal de todas as refeições do refeitório, organizando atividades esportivas individuais e em equipe e implantando uma academia de ginástica para os funcionários, disponível no hotel 24 horas por dia. Nós acreditamos fortemente que srecurso humano sustentável a gestão é saudável para nossos funcionários e nos permite oferecer um serviço de alta qualidade aos nossos clientes. ”

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O InterContinental Genève e as Nações Unidas usam a água do lago para resfriar seus prédios como parte do projeto Genebra-Lago-Nações (GLN). Este projeto, coordenado pela Services Indutriels de Genève (SIG), permite ao InterContinental Genève usar 100% de energia renovável para resfriar suas instalações, conseguindo assim economias significativas no uso de eletricidade e redução das emissões de gases de efeito estufa. Além disso, como membro do InterContinental Hotels Group (IHG), o hotel implementará metas de redução de CO2 que contribuirão ainda mais para seu desempenho de sustentabilidade.

Ao longo dos anos, os esforços sustentáveis ​​no InterContinental Genève continuam a ser reconhecidos pela Green Engage e Green Globe.

Desde junho de 2018, apenas canudos biodegradáveis ​​são fornecidos em bares e restaurantes, em reconhecimento de que o impacto dos resíduos de plástico nos oceanos e no meio ambiente é importante demais para ser ignorado.

Para estimular a atividade econômica regional, o IHG firmou parceria com uma fazenda local, a Ferme de Budé, localizada a apenas 100 metros da propriedade. Alimentos frescos, locais e sazonais são obtidos durante todo o ano na fazenda para cozinhas de restaurantes. Os hóspedes também são incentivados a visitar a fazenda em dias de mercado para observar como os alimentos locais são cultivados e produzidos. Além disso, o hotel patrocina um apicultor local na propriedade para preservar as espécies de abelhas. O mel 100% natural é servido no buffet de café da manhã.

No ano passado, para retribuir à comunidade, o InterContinental Genève teve o orgulho de participar de duas campanhas nas quais funcionários arrecadaram roupas e roupas de cama

para a Cruz Vermelha de Genebra. A cada ano, mais de 90,000 kg de roupas são descartados ou doados para instituições de caridade. Em 2018, o hotel arrecadou um total de mais de 130 kg de roupas para serem distribuídas a adultos, crianças e idosos.

green Globe é o sistema mundial de sustentabilidade baseado em critérios internacionalmente aceitos para operação e gestão sustentável de viagens e turismo. Operando sob uma licença mundial, green Globe tem sede na Califórnia, EUA, e está representada em mais de 83 países.  green Globe é um membro afiliado da Organização Mundial de Turismo das Nações Unidas (UNWTO). Para informações, visite greenglobe.com.

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Sobre o autor

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A editora-chefe da eTurboNew é Linda Hohnholz. Ela está sediada na sede da eTN em Honolulu, Havaí.

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