Breaking Travel News . País | Região . Culinária . Cultura . Indústria Hoteleira . News . Agricultura . Turismo . Notícias de viagens . TENDÊNCIA . Uganda

Empreendedores do gafanhoto de Uganda agora são improváveis ​​ativistas da COP26

Gafanhotos em Uganda

Como a Conferência de Mudança Climática da ONU sobre a limitação das emissões de carbono a 1.5 grau, conhecida como COP26, ocorreu em Glasgow de 1 a 12 de novembro de 2021, sem o conhecimento dos líderes mundiais presentes, um município pouco conhecido fora da Grande Masaka City, localizado 130 quilômetros a sudoeste da capital de Uganda, Kampala, uma comunidade de Uganda vive da colheita de gafanhotos desde que o reino Buganda existe desde o século 13, incluindo onde o clã de gafanhotos conhecido localmente como “nsenene” é um dos 52 clãs em Buganda .

  1. Em Bukakata, localizada nos arredores da grande Masaka, às margens do Lago Vitória, as comunidades estão ganhando muito com a colheita dessa iguaria popular entre os meses chuvosos de maio e novembro.
  2. É quando os gafanhotos são forçados a sair de seus barris pelas chuvas.
  3. É um verdadeiro contraste com um “Natal branco” no Ocidente, que se caracteriza pela queda de neve para anunciar a temporada.

Em Uganda, são os gafanhotos que literalmente “nevam” do céu, atraindo várias comunidades, de adultos a crianças animadas, colhendo essas criaturas de maneira divertida. Se o Papai Noel (São Nicolau) fosse de Uganda, a temporada provavelmente seria batizada de “Natal verde”.

Cada vez mais, o comércio tornou-se um grande empreendimento com vários empresários de Uganda usando luzes brilhantes e fumaça da grama queimada para atordoar essas criaturas noturnas que se chocam contra folhas de ferro e escorregam em barris para serem apanhadas e colhidas em massa. Essas aldeias são tão bem iluminadas que em uma ocasião ao viajar à noite a caminho de Kigali para Kampala, este escritor erroneamente apontou as luzes como a cidade de Masaka, apenas para perceber que era um enxame de gafanhotos atraídos pela luz, para a decepção de outros ocupantes.

Um saco desses gafanhotos pode custar até UGX 280000 (US $ 80) no preço de atacado em Kampala, onde é muito procurado por vendedores ambulantes que o vendem para passageiros no trânsito para os principais mercados da cidade. Muitas comunidades, principalmente de Masaka, conseguiram melhorar seu sustento, construir casas e até mesmo educar seus filhos no comércio.

Além disso, de acordo com pesquisas da Food and Agricultural Organization (FAO), os insetos comestíveis melhoram os meios de subsistência, contribuem para a segurança alimentar e nutricional e têm uma pegada ecológica menor em comparação com outras fontes de proteína de carne bovina, suína, de frango e ovelha.

Apesar da prova de seu valor nutricional como fontes alternativas de alimentos nutritivos e ambientalmente sustentáveis, países como dos EUA, Estados da UE e Reino Unido não reajustaram as restrições para permitir a importação de insetos, mesmo quando embalados para exportação. Vários viajantes africanos se deparam com rígidos controles de fronteira que destroem essa iguaria apreciada ao chegarem a seus destinos, para seu desgosto. Em uma ocasião, um passageiro ugandense (nome não divulgado) optou por biodisponibilizar oralmente os valiosos gafanhotos em vez de entregá-los ao espantado pessoal da alfândega dos Estados Unidos, não depois de viajar meio mundo.

WTM Londres 2022 acontecerá de 7 a 9 de novembro de 2022. Registe-se agora!

Também há evidências de que os insetos emitem menos gases de efeito estufa e amônia do que o gado convencional, que responde por 14.5% das emissões globais de gases do efeito estufa, onde o metano do gado é um grande problema, respondendo por 16 por cento, de acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO )

Os insetos requerem uma fração da terra, máquinas agrícolas como tratores, pesticidas ou bombas de irrigação e crescem em dias, em vez de meses ou anos. Eles consomem menos energia em comparação com outras formas de agricultura, que é o maior impulsionador da perda de biodiversidade global e um dos principais contribuintes para as emissões de gases de efeito estufa. Com uma proporção de 1 ser humano para 1.4 bilhões de insetos, isso é imenso e poderia ser um alívio para a nutrição mundial, mesmo se servido em pó ou em formas mais palatáveis ​​para salvar vidas.

No COP26 onde Greta Thunberg participou ao lado de jovens ativistas do clima, Vanessa Nakate, de Uganda, classificou a cúpula como um fracasso, dizendo que foi “um festival global de lavagem verde do norte”.

Ela não está longe da verdade de que o G20 não está fazendo o que falam, apesar de contribuir com 80% das emissões de CO2. Contanto que os insetos não estejam no menu do próximo banquete de cúpula (como deveria ser, mas para alguns gargalos proibitivos) para adicionar ao escargot, sushi e caviar - mais acostumados com a paleta ocidental, na verdade continua sendo um fracasso. Acrescentou Nakate, “Historicamente, a África é responsável por apenas 3% das emissões globais e ainda assim os africanos estão sofrendo alguns dos impactos mais brutais alimentados pela crise climática.” Ela, no entanto, ofereceu palavras de esperança, sugerindo que a mudança poderia acontecer se os ativistas continuassem a responsabilizar os líderes por prejudicar o clima.

Infelizmente, em casa, em Nakate, Uganda, houve um declínio na produção da colheita do gafanhoto para coincidir com os efeitos adversos da mudança climática devido ao desmatamento. Em Bukatata, grandes áreas de até 9,000 hectares de habitat selvagem que antes eram florestas e pastagens são agora plantações de abacaxi.

Em Kampala, onde os gafanhotos caíam até os anos 90, os espaços verdes e áreas de floresta deram lugar à construção de grandes shoppings, prédios altos, conjuntos habitacionais e estradas.

Talvez, em retrospecto, uma embaixadora involuntária dos gafanhotos e ativistas da mudança climática fosse Lupita Nyong'o, a vencedora da academia de melhor atriz coadjuvante em 2014, quando fez o tema de seu vestido na abertura do festival de cinema de Cannes sobre o “nseneno de Uganda , ”Por suas cores e designs em forma de asa e dando crédito às mulheres de Uganda pela inspiração do penteado.

Até então, os empresários gafanhotos de Uganda permanecerão tão obscuros quanto seus cantos em Masaka até que alguém do G20 receba o memorando.

Notícias relacionadas

Sobre o autor

Tony Ofungi - eTN Uganda

Subscrever
Receber por
convidado
0 Comentários
Comentários em linha
Ver todos os comentários
0
Adoraria seus pensamentos, por favor, comente.x
Compartilhar com...