Sustentabilidade parece ser a palavra da moda, mas é demasiado ampla e confusa, fazendo com que não só os proprietários de empresas e serviços turísticos, mas também os clientes, sejam confundidos por várias reivindicações e decisões muito vagas e sem um objetivo concreto.
O turismo sustentável é definido pelo Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente e Organização Mundial de Turismo da ONU (2005), como “turismo que leva plenamente em conta seus impactos econômicos, sociais e ambientais atuais e futuros, atendendo às necessidades dos visitantes, da indústria, do meio ambiente e das comunidades anfitriãs”.
Falar de sustentabilidade é perceber que tudo está interligado e perfeitamente sincronizado e, portanto, é gerir uma grande série de detalhes para garantir que um serviço empresarial ou turístico seja prestado tendo em conta a integrabilidade dos aspetos a ter em conta para para atuar como: qualidade de serviço, segurança, tecnologias de informação e comunicação (TICs), formação de recursos humanos, programas educacionais e recreativos, políticas ambientais, situações de gênero, consumo de energia, consumo de água, energias alternativas, biodiversidade e conservação cultural, mudanças climáticas medidas de mitigação e adaptação, e Gestão sustentável sistemas, entre outros orientados não só para a satisfação dos turistas, mas também para a valorização e conservação do património natural e cultural dos destinos por eles visitados com a adequada gestão sustentável dos negócios ou destinos turísticos.
Muito particularmente e importante, a Sétima Sessão da Comissão das Nações Unidas para o Desenvolvimento Sustentável (CSD – 1999) recomendou que os governos encorajassem e facilitassem o desenvolvimento do turismo sustentável através de:
• Elaboração de políticas e planos nacionais.
• Maior colaboração com todos os outros atores do turismo.
• A capacitação de comunidades indígenas e locais em turismo.
• A criação de um ambiente propício para pequenas e médias empresas (em termos de formação, crédito e gestão).
• Informação sobre questões ambientais e éticas para turistas.
• A luta contra qualquer atividade turística ilegal, abusiva ou exploradora.
Também recomenda que os empresários do turismo:
• Adotar iniciativas voluntárias que favoreçam o desenvolvimento sustentável e a gestão de suas operações.
• Melhorar a sua gestão ambiental (energia, água, resíduos, etc.).
• Treine seus funcionários (de preferência de origem local).
• Rejeite publicamente qualquer forma de turismo ilegal, abusivo ou explorador. Esteja ciente das implicações de suas atividades no meio ambiente e nas culturas locais em seus destinos.
A Agenda 21 para a indústria do turismo afirma:
“O turismo é um dos fenômenos de maior sucesso do nosso tempo.”
“Mas também sabemos que já existem sinais de grande perigo com a saturação e deterioração de alguns destinos e suas culturas, com o congestionamento do transporte e a grande insatisfação dos membros de certas cidades e comunidades pela má gestão das atividades turísticas. ”
De acordo com o Conselho Global de Turismo Sustentável (GSTC, 2021), o turismo sustentável refere-se a práticas sustentáveis na e pela indústria do turismo. É uma aspiração reconhecer todos os impactos do turismo, tanto positivos como negativos. Visa minimizar os impactos negativos e maximizar os positivos. O turismo sustentável não se refere a um tipo específico de turismo, mas sim a uma aspiração de que os impactos de todas as formas de turismo sejam sustentáveis para as próximas gerações.
De fato, é dessa perspectiva que nascem os critérios do GSTC para negócios primeiro, em 2008, e depois para destinos, servindo como padrões globais de sustentabilidade em viagens e turismo. Os critérios são usados para educação e conscientização
Esses critérios são o resultado de um esforço mundial para desenvolver uma linguagem comum sobre sustentabilidade no turismo. Eles são classificados em quatro pilares:
- Gestão sustentável
- impactos socioeconômicos
- impactos culturais
- impactos ambientais
Como estabelece o GSTC: “O processo de desenvolvimento dos critérios foi desenhado para aderir ao código normativo da ISEAL Alliance. A ISEAL Alliance é o órgão internacional que fornece orientação para a gestão de padrões de sustentabilidade em todos os setores. Esse código é informado por padrões ISO relevantes.”
Algumas tendências em sustentabilidade nos dias de hoje é que os destinos turísticos querem obter certificações como a Eslovênia obteve as suas de ONGs de certificação como Green Destinations e outros destinos como Bonaire têm as micro, pequenas e médias empresas mais reconhecidas certificadas com certificações sustentáveis como o Programa Good Travel Seal da mesma organização.
Outras alternativas para destinos e negócios certificados incluem o fato de que em 31 de janeiro de 2014, o Sr. Albert Salman iniciou uma nova alternativa integrando o GSTC a Green Destinations (GD), que hoje inclui o seguinte:
– As 100 melhores histórias
– Prêmios e Certificações GD
– Programa de Líderes Globais
– Programa de Apoio ao Destino
– INICIAR kit de ferramentas
– Programa de Boas Viagens
– Bom guia de viagem
- Treinamento GD
Com o Programa Green Seal Travel, esses tipos de negócios certificam suas boas práticas sustentáveis em questões como:
- Compras e vendas, A&B
- Bem-estar social
- Bom emprego
- Saúde e Segurança
- Acessibilidade
- Energia e clima
- Desperdício
- água
- Poluição e incômodo
- Natureza e paisagens
- Herança cultural
- Dados Pessoais
Para mais informações sobre certificações, clique aqui.
