Cenários incríveis, excelente hospitalidade e produção de alimentos orgânicos: o turismo responsável no Líbano apoia a iniciativa das mulheres rurais

No último sábado, a Cyclamen, divisão da operadora turística libanesa TLB Destinations, organizou um passeio à cooperativa feminina Wadi El Taym, Rashaya, no Líbano.

No último sábado, a Cyclamen, divisão da operadora turística libanesa TLB Destinations, organizou um passeio à cooperativa feminina Wadi El Taym, Rashaya, no Líbano. Este foi o primeiro de uma série de passeios em reconhecimento ao Dia Mundial do Turismo Responsável, comemorado em 11 de novembro. A TLB Destinations, membro do TOI (Iniciativas de Operadores Turísticos para o Desenvolvimento Sustentável), promove visitas a cooperativas de mulheres para conscientizar sobre as conquistas e a produção de mulheres rurais. Produto orgânico.

A estrada para Rashaya passa pela deslumbrante região vinícola do Líbano. Localizada a 2 horas de carro de Beirute, é uma das aldeias mais pitorescas do Líbano, apresentando arquitetura tradicional de casas de pedra com telhados vermelhos. É conhecido por poucos; a maioria dos libaneses nunca visitou esta região devido a anos de instabilidade política na região.

“A comunidade da aldeia de Rashaya deve de alguma forma ganhar com a nossa visita, por isso encorajamos as pessoas a comprar produtos da cooperativa local”, disse Nassim Yaacoub, gestor do programa, Cyclamen. O Mousakka btein Jein feminino, um molho de berinjela, tomate e grão de bico, agora é exportado e à venda em uma loja gourmet de Londres. Estas viagens de compras são claramente um impulso para o comércio justo nas comunidades rurais do Líbano.

“Nossa visita durante o dia à cooperativa de mulheres aumentou a conscientização sobre os produtos locais e as tradições alimentares, e certamente despertou meu interesse pelas especialidades regionais”, disse Susan Short, professora universitária que participou do passeio. “As conquistas destas mulheres são realmente inspiradoras e devemos apoiá-las.”

O dia terminou com uma visita às antigas grutas da adega Ksara para uma sessão de degustação de vinhos e exibição de um filme sobre as tradições vinícolas de Bekaa.

“O que realmente me impressionou naquele dia foram os habitantes da aldeia Rachaya, são muito acolhedores; ao passarmos pelas casas, éramos constantemente convidados a entrar”, acrescentou Diana Baily. “Uma verdadeira revelação, e eu recomendaria a todos uma viagem para explorar a zona rural do Líbano – você descobrirá uma excelente hospitalidade, comida maravilhosa e iniciativas maravilhosas.”

Sobre o autor

Avatar de Linda Hohnholz

Linda Hohnholz

Editor-chefe para eTurboNews baseado no eTN HQ.

Compartilhar com...