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Os Melhores Novos Restaurantes do Canadá 2022 anunciados pela Air Canada

Os Melhores Novos Restaurantes do Canadá 2022 anunciados pela Air Canada
Os Melhores Novos Restaurantes do Canadá 2022 anunciados pela Air Canada
Escrito por Harry johnson

A lista de Melhores Novos Restaurantes do Canadá de 2022 abrange 15 cidades em oito províncias

A Air Canada tem o orgulho de apresentar os 30 indicados aos Melhores Novos Restaurantes do Canadá.

Desde 2002, o Air Canada enRoute celebra por meio deste programa os melhores novos restaurantes, chefs, equipes e talentos emergentes do país – e este ano, a lista dos 10 melhores está de volta! A tão esperada lista longa está disponível hoje.

Os Melhores Novos Restaurantes do Canadá celebra seu 21º ano, tornando-se a pesquisa nacional de talentos culinários mais antiga e o único ranking de restaurantes de cross-country a usar um único avaliador anônimo que se propõe a provar os melhores novos restaurantes do ano. Com base nas recomendações do nosso painel nacional de especialistas em alimentos, Air Canada enviou um escritor disfarçado em uma maratona culinária de um mês em busca das 30 aberturas mais notáveis ​​​​em todo o país, todas agora candidatas à cobiçada lista dos 10 melhores.

A lista de Melhores Novos Restaurantes do Canadá de 2022 abrange 15 cidades em oito províncias. De um balcão de macarrão Sichuan de quatro lugares em uma mercearia chinesa em Montreal para uma churrascaria reimaginada em um lounge panorâmico 40 andares acima de Calgary, a lista deste ano apresenta 30 restaurantes em uma variedade de formatos, incluindo um pop-up permanente, um local para viagem com galeria de arte e visões retardadas pela pandemia que finalmente se concretizaram .

“A Air Canada aplaude e parabeniza o trabalho dos chefs e restaurateurs que empreenderam a incrível jornada de abrir um restaurante no ano passado, o que já é uma façanha nos melhores momentos”, diz Andy Shibata, vice-presidente de marca, Air Canadá. “Estamos comprometidos em compartilhar suas histórias e como eles também adotaram com sucesso novas maneiras de explorar a identidade cultural e avançaram para promover a sustentabilidade e a equidade no local de trabalho.”

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Os indicados de 2022 para os Melhores Novos Restaurantes do Canadá são:

Alentours, Quebec City; Bar Susu, Vancouver; Le Clan, Quebec; Delara, Vancouver; Deriva, Halifax; Elefante, Vancouver; Fonda Balam, Toronto; Fox & Monocle, North Saanich; Oficina de Reparos de Fu, Edmonton; Gia Vin & Grill, Montreal; Bife Hayloft + Peixe, Edmonton; Hearts Tavern & Bar, Kimberley; J'ai Feng, Montreal; Jeju, Tofino; Major Tom, Calgary; Mastard, Montreal; Mimi Chinese, Toronto; Mokili, Montreal; Một Tô, Calgary; Namjim na Bannerman Brewing Co., St. John's; Nola, Winnipeg; Osteria Giulia, Toronto; Parcelles, Austin; Pei Pei Chei Ow, Edmonton; Perch, Ottawa; Pichai, Montreal; Bar de Vinhos Pop, Saskatoon; Prime Seafood Palace, Toronto; Restaurante 20 Victoria, Toronto; Cozinha coreana de Roy, Calgary

O Canada's Best New Restaurants 2022 destaca os melhores restaurantes que abriram em todo o país entre o final da primavera de 2021 e 31 de maio de 2022 e oferecem experiências excepcionais por meio da qualidade de sua comida, nível de serviço e compromisso com a criatividade culinária. O ranking anual Top 10 será revelado em uma celebração em Toronto em 1º de novembro de 2022.

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Sobre o autor

Harry johnson

Harry Johnson foi o editor de atribuição de eTurboNews por mais de 20 anos. Ele mora em Honolulu, Havaí, e é originário da Europa. Ele gosta de escrever e cobrir as notícias.

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