Benefícios comprovados para a saúde do coração e pressão arterial de cranberries superfrutas

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Escrito por Linda Hohnholz

A Canomiks e a Ocean Spray Cranberries Inc. anunciaram hoje uma pesquisa que utiliza a plataforma de tecnologia baseada em IA da Canomiks para testar e certificar a eficácia biológica do cranberry. O relacionamento com a Canomiks, por meio da parceria existente da Ocean Spray com a incubadora Plug and Play, permite que a empresa valide ainda mais a natureza superfruta da eficácia biológica do cranberry.   

A Canomiks usou sua genômica, bioinformática e tecnologia baseada em IA para testar componentes bioativos de cranberry chamados polifenóis para demonstrar que esses bioativos podem influenciar positivamente as vias genômicas responsáveis ​​​​pela modulação da pressão arterial e do fluxo sanguíneo. A Ocean Spray forneceu concentrados e extratos de frutas contendo bioativos naturais de cranberry e a Canomiks aplicou seu IP exclusivo e tecnologia inovadora para testar e validar a eficácia desses componentes, descobrindo que o suporte do cranberry para a saúde do coração e as vias gerais de manutenção da pressão arterial se alinham com o ensaio clínico anterior resultados. (Novotny 2015, Chew 2018, Richter 2021). Esses testes demonstraram a maneira como o consumo de suco de cranberry ajudou na melhora da pressão arterial, enquanto os dados atuais forneceram os possíveis modos de ação e para desbloquear e avaliar os elementos ocultos de saúde dos cranberries.

“Esta é uma iniciativa empolgante de nossa equipe de Ciências Emergentes destinada a acelerar a pesquisa de descoberta e estudar os benefícios dos compostos bioativos nos cranberries, apoiando nossa crença de que alimento é remédio e consumindo uma dieta rica em bioativos vegetais, como os encontrados em cranberries, pode ajudar a apoiar a saúde, inclusive beneficiando a saúde do coração”, disse Katy Galle, vice-presidente sênior de pesquisa e desenvolvimento da Ocean Spray Cranberries, Inc.

“A área de alimentos como medicamentos tem sido explorada por muitos anos e esta pesquisa é fundamental para dar um passo à frente para torná-la realidade e informar futuras inovações da Ocean Spray”, disse a Dra. Leena Pradhan-Nabzdyk, CEO e cofundadora de Canomiks. “Estamos entusiasmados em continuar essa pesquisa com o Ocean Spray e nosso trabalho com o Plug and Play.”

Esses resultados também se baseiam na recente colaboração da Ocean Spray com a Brightseed, um relacionamento que alavancou a tecnologia AI, Forager da Brightseed para analisar e traçar o perfil da estrutura fitoquímica de cranberries em um nível granular, formando a base fundamental dos produtos funcionais da Ocean Spray daqui para frente. Componentes bioativos em cranberries também foram identificados que estabeleceram ainda mais a modulação dos ingredientes de cranberry e cranberry das vias de inflamação e imunidade.

Cranberries já estabeleceram profundamente o significado das propriedades de saúde da fruta, particularmente por sua capacidade de apoiar a saúde do trato urinário. Esses estudos atuais que aplicam tecnologia baseada em IA e bioinformática apoiam a crença da Ocean Spray de que comida é remédio e consumir uma dieta rica em bioativos vegetais, como os encontrados em cranberries, pode ajudar a apoiar a saúde geral e, especificamente, a saúde do coração.

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Editor-chefe para eTurboNews baseado no eTN HQ.

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