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Atzaro Beach Ibiza beach club reabre para o verão de 2022

O sensacional clube de praia e restaurante do Grupo Atzaró Atzaró Beach, situado na espumante praia de Cala Nova, no nordeste de Ibiza, já está aberto para o verão de 2022. Listado pela Conde Nast Traveler como um dos “melhores clubes de praia do mundo para o verão 2022”, a Praia de Atzaró tornou-se uma das favoritas dos viajantes mais exigentes, bem como um hotspot de primeira classe. É o lugar perfeito para um almoço ou jantar de luxo na praia, com vistas incomparáveis ​​para o mar azul-marinho.

O conceito gastronômico da Praia do Atzaró é novidade este ano. O chef londrino James Adams criou um menu de dar água na boca com ênfase na partilha de pratos e escolhas grelhadas, utilizando produtos cultivados na propriedade Atzaró. James Adams é chef e consultor gastronômico há mais de 16 anos em algumas das principais cozinhas de restaurantes de Londres e é famoso por seu trabalho com Skye Gyngell no Spring dentro de Somerset House, no célebre hotel rural Heckfield Place, chef no River Cafe, menu e plantio direção na Petersham Nurseries.

A nova carta deste ano está repleta de pratos saudáveis, leves e deliciosos, com fartura de frutos do mar e opções vegetarianas, elaboradas com ingredientes orgânicos de frutas e vegetais colhidos na Horta Atzaró. Pratos compartilhados podem ser apreciados nos confortáveis ​​sofás ou sofás à beira-mar.

Assista ao nascer do sol da manhã sobre o mar e desfrute de um café da manhã saudável de pudim de chia com coco e framboesas ou talvez uma tigela de açaí com banana e abacaxi. Para algo um pouco mais substancial, experimente o chouriço grelhado com ovos fritos, pimentão assado e salada de rúcula na torrada ou salmão defumado e ovos mexidos.

Para um almoço de partilha com os amigos, escolha entre uma deliciosa selecção que inclui ceviche de atum com manga, pepino e lima, burrata com massa azeda e pesto, lulas bebé com alioli de lima, pimentos padron, espargos grelhados com molho romesco e amêndoas picadas ou carpaccio de carne com parmesão e rúcula. As opções de salada incluem salada de melancia com queijo feta e hortelã ou uma saborosa salada de beterraba e queijo de cabra com sementes de abóbora. Há uma variedade de pratos de massa e da grelha pode pedir lagosta com manteiga de alho, robalo e bifes T-bone ou Entrecôte. Para os mais tradicionais, há uma opção de quatro paellas para compartilhar.

Os doces incluem cheesecake de San Sebastian com compota de framboesa, abacaxi grelhado com sorvete de coco e panacotta de pimenta ou orujo com morangos, além de sorvetes e sorvetes caseiros.

Em 2019 os interiores e exteriores da Praia de Atzaró foram remodelados pela Atzaró Design, a talentosa equipa de interiores do grupo. O conceito combina o estilo boho, com um mood autêntico super descontraído, que lembra a Ibiza dos anos 70. O visual é projetado para trabalhar com o meio ambiente e combina madeiras naturais, vasos de terracota, uma abundância de plantas locais, cactos e palmeiras. A paleta de cores de tons suaves e neutros de areia com toques vibrantes complementa a praia intocada e as águas cristalinas do mar além.

Cactos de palha e vasos de plantas emolduram as mesas, a pérgula de madeira rústica proporciona sombra manchada e os trinta sofás duplos são perfeitos para aqueles longos dias quentes de verão. Abajures de vime pendurados adicionam uma atmosfera discreta às noites amenas. Relaxe em uma confortável mistura de sofás, bancos, mesas e cadeiras com assentos de balanço de bambu suspensos, bem como poltronas de pavão de vime icônicas. Um barco de pesca de madeira de Ibiza oferece uma área de estar extra com almofadas para criar uma sensação casual e descontraída.

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Sobre o autor

Harry johnson

Harry Johnson foi o editor de atribuição de eTurboNews por mais de 20 anos. Ele mora em Honolulu, Havaí, e é originário da Europa. Ele gosta de escrever e cobrir as notícias.

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