O mercado global de leite evaporado foi avaliado em USD 5,484.2 milhões até 2021. Este CAGR está previsto para aumentar para 2.06% durante o período de previsão entre 2023 e 2032. O volume está aumentando a uma taxa de 2.6% durante o período de previsão.
O leite evaporado, também chamado de condensado sem açúcar em alguns países, pode ser descrito como um produto enlatado de longa duração feito de leite de vaca. Não é leite condensado adoçado que contém açúcar adicionado. Depois de evaporar 60% do leite, o processo inclui homogeneização, enlatamento e esterilização por calor. O leite evaporado contém ferro, cálcio e vitamina C e A e é mais saudável do que qualquer outra variante de leite, como fresco, condensado ou em pó.
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Demanda crescente
A Ásia-Pacífico continuará a crescer em ritmo acelerado. Até 2027, espera-se que seu volume de vendas no mercado ultrapasse 90,000. De acordo com estimativas, o crescimento do mercado será auxiliado pela crescente demanda por alternativas saudáveis de leite em países em desenvolvimento, como Tailândia e Malásia.
Os fabricantes estão criando novos produtos evaporados para atender à crescente demanda por leite orgânico. Este leite é oferecido em várias opções de recipientes para atender às diversas necessidades de diferentes clientes. Esses fatores são esperados para impulsionar o mercado.
Fatores de Condução
O leite evaporado está aumentando em alimentos infantis, laticínios e padarias, bem como em outras indústrias, o que está impulsionando o crescimento global.
Fatores de Restrição
Efeitos prejudiciais em diabetes e pacientes cardíacos
O leite condensado adoçado é altamente calórico e rico em gordura saturada. Isso pode ser perigoso para pessoas que têm diabetes ou problemas cardíacos. De acordo com a pesquisa, uma dieta rica em gorduras saturadas pode aumentar os níveis de insulina e colesterol LDL. Níveis elevados de colesterol LDL são mais propensos do que outros a causar problemas cardiovasculares. Isso pode levar ao diabetes tipo 2 porque o corpo não pode remover o açúcar. Isso pode levar à resistência à insulina. Nas últimas três décadas, o Diabetes Tipo 2 tornou-se muito mais comum em países com todos os níveis de renda.
Desenvolvimento recente
As perspectivas atuais e futuras da indústria no mercado são baseadas em desenvolvimentos recentes. Isso inclui oportunidades de crescimento, impulsionadores, desafios e limitações de países emergentes e desenvolvidos.
Principais Empresas
- Nestlé
- Arla
- Fraser e Neave
- Laticínios DANA
- Frísia Campina
- Delta Indústrias Alimentares FZC
- Leite do Alasca
- Produtos lácteos Yotsuba
- Cooperativa de Produtos Lácteos O-AT-KA
Segmentação
Por tipo:
- Desnatado
- Inteiro
Por canal de distribuição:
- Online
- off-line
Perguntas-chave
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