Os 50 melhores restaurantes da América Latina 2019 serão anunciados

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Escrito por Dmytro Makarov

A sétima lista anual dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina, patrocinada por S.Pellegrino e Acqua Panna, será anunciada na quinta-feira, 10 de outubro, na Usina del Arte, em Buenos Aires. Anteriormente realizado na Colômbia, México e Peru, este ano representa a primeira vez que Buenos Aires e Argentina sediarão o programa de premiação dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina. O evento é possível graças ao apoio e colaboração do Conselho de Turismo da Cidade de Buenos Aires e da Secretaria de Turismo da Argentina.

Chefs, donos de restaurantes, jornalistas e gastrônomos de todo o mundo chegam à capital argentina para celebrar as prolíficas conquistas e a diversidade da culinária latino-americana. Os participantes serão convidados para eventos marcantes que incluem um jantar de boas-vindas, a série de liderança inovadora #50BestTalks, apresentada por Miele, no Four Seasons Hotel Buenos Aires e a Festa Anual dos Chefs, no dia 9 de outubro. A série de eventos de três dias culmina com a cerimônia de gala de premiação, onde é revelada a lista anual dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina para 2019. Os prêmios adicionais incluem o Sustainable Restaurant Award, o Chefs' Choice Award, patrocinado por Estrella Damm, e o Prêmio Melhor Chef Pasteleiro da América Latina, patrocinado pela República del Cacao.

William Drew, Diretor de Conteúdo dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina, comenta: “Como organização, tivemos um sucesso incrível em cada edição dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina. Estamos entusiasmados em receber a premiação deste ano em Buenos Aires. A par do carácter internacional da sua gastronomia e do seu orgulho patrimonial, a gastronomia e a vinicultura local da cidade são representativas únicas do perfil da região.”

“Este evento oferece uma grande oportunidade para o turismo na cidade, já que os viajantes muitas vezes escolhem um destino por causa de sua culinária, e 50 Best traz grandes figuras do mundo culinário ao local anfitrião”, afirma Gonzalo Robredo, presidente do Conselho de Turismo de Buenos Aires. Aires. “Os chefs internacionais descobrirão que Buenos Aires combina o melhor da nossa culinária e da comida latino-americana devido à variedade da imigração latino-americana em nossa cidade, que aprimorou seu sabor na última década.”

Três prêmios especiais serão anunciados antes da cerimônia como parte da preparação. Eles incluem o prêmio de melhor chef feminina da América Latina, o prêmio American Express Icon e o prêmio Miele One To Watch.

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