Principais players do mercado Food Glazing Agents 2022, análise SWOT, principais indicadores e previsão para 2030

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Escrito por Linda Hohnholz

Ele inclui informações detalhadas sobre o mercado de agentes de glazing de alimentos. Alguns destes são:

  • O valor estimado do mercado foi de US$ 2.1 bilhões em 2020. Ao longo do período de previsão do relatório, o mercado mostra um ritmo constante de crescimento.
  • O mercado de agentes de envidraçamento de alimentos na Ásia-Pacífico é amplamente impulsionado pela indústria de carne processada na China e na Índia.
  • O foco em tipos de ingredientes orgânicos e veganos irá diferenciar a concorrência para os players do mercado envolvidos na cadeia de suprimentos do mercado de agentes de vidragem de alimentos.
  • A Europa emergiu como líder na indústria de agentes de envidraçamento de alimentos.
  • O segmento de confeitaria surgiu como uma aplicação dominante.
  • Os principais players provavelmente se concentrarão em inovações de produtos para permanecerem relevantes nos mercados desenvolvidos.

“O aumento do interesse do consumidor pela textura e aparência dos alimentos e o aumento da demanda por agentes de envidraçamento na indústria alimentícia provavelmente aumentarão a demanda do mercado no período de previsão”, disse um analista líder da FMI. 

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O aumento do consumo de alimentos processados ​​impulsionará o crescimento

Combinado com o aumento do consumo de alimentos processados, o crescimento da indústria de aditivos alimentares impulsiona principalmente a demanda global por agentes de envidraçamento de alimentos. Além disso, espera-se que a crescente demanda por produtos orgânicos e veganos impulsione a demanda por aditivos alimentares, o que, por sua vez, alimentaria o crescimento do mercado de agentes de glacê de alimentos. O aumento da preferência do consumidor por textura e aparência devido ao consumo de produtos de confeitaria e panificação, principalmente na China, Índia e Brasil, pode impulsionar o mercado de agentes de glacê de alimentos nos países mencionados.

Quem está vencendo?

Alguns dos principais players do mercado de agentes de envidraçamento de alimentos, globalmente, incluem Freudenberg Chemical Specialties SE & Co. KG, Mantrose-Haeuser Co., Inc., STEARINERIE DUBOIS, Royal Zeelandia Group BV, Masterol Foods e Colorcon, entre outros.

Os players estão expandindo sua presença geográfica através da aquisição ou fusão com os fabricantes no mercado externo. A expansão é a estratégia de crescimento preferida, seguida pelo desenvolvimento de novos produtos no mercado global de vidros alimentícios. Além disso, aquisições e parcerias são as duas outras estratégias, seguidas pelas empresas para fortalecer seu domínio de mercado.

Obtenha informações valiosas sobre o mercado de agentes de envidraçamento de alimentos

Future Market Insights, em seu novo relatório, apresenta uma análise imparcial do mercado global de agentes de vidragem de alimentos, cobrindo dados históricos de demanda e números de previsão para o período entre 2020 e 2030. O estudo divulga insights convincentes sobre o crescimento testemunhado no mercado. Em termos de base do tipo de ingrediente, o mercado pode ser segmentado em ácido esteárico, cera de abelha, cera de carnaúba, cera de candelila, goma-laca, cera de parafina e outros. Com base na função do ingrediente, o mercado é segmentado em agentes de revestimento, agentes de acabamento de superfície, agentes de firmeza, formadores de filme e outros. Com base na aplicação, é segmentado em panificação, confeitaria, carnes processadas, aves e peixes, frutas e legumes, alimentos funcionais e outros. O mercado também é segmentado com base na região na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e Resto do Mundo (RoW).

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