Ovolo Hotels anuncia nova política para usar apenas ovos sem gaiola

Ovolo Hotels anuncia nova política para usar apenas ovos sem gaiola
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Escrito por Harry johnson

Apesar do surto de COVID-19, a empresa de hospitalidade com sede em Hong Kong continua a promover o bem-estar animal em sua cadeia de suprimentos

  • Quase todas as principais marcas de hospitalidade se comprometeram a comprar apenas ovos sem gaiola
  • A indústria de ovos está aumentando rapidamente a produção de tais ovos para atender à crescente demanda
  • Mais de 30 países proibiram o uso de gaiolas em bateria na indústria de ovos

Ovolo Hotels, com sede em Hong Kong, anunciou uma nova política de compra de ovos sem gaiolas para todas as suas propriedades globais, localizadas em Hong Kong e na Austrália, até o final de março. Mesmo que a indústria da hospitalidade tenha sido severamente afetada pelo surto global em andamento de COVID-19, a Ovolo permaneceu comprometida em melhorar a segurança alimentar e o bem-estar animal em sua cadeia de suprimentos. A empresa é a quarta rede de hotéis com sede em Hong Kong a se comprometer a usar apenas ovos sem gaiolas em todo o mundo; ela se junta a Langham Hotels, Peninsula Hotels e Mandarin Oriental, cada um dos quais se comprometeu a usar apenas ovos livres de gaiolas em todo o mundo até 2025.

“Como uma continuação do nosso compromisso com o abastecimento sustentável e com consciência ecológica e saúde, Hotéis Ovolo está se comprometendo a comprar apenas ovos sem gaiola. Este é mais um passo na direção certa e está perfeitamente alinhado com nossos objetivos para a nossa iniciativa do Ano da Vegetação. À medida que avançamos, continuaremos nos empenhando em encontrar maneiras de melhorar e tomar decisões que contribuam com um impacto real e positivo no mundo ”, disse Juan Gimenez, Gerente de F&B do Ovolo Hotel.

“Aplaudimos a decisão dos Hotéis Ovolo de passar a comprar apenas ovos sem gaiolas, o que ajudará a proteger o bem-estar animal e garantir a segurança alimentar”, disse Lily Tse, gerente de programa da Lever Foundation, uma ONG que trabalhou com a Ovolo no assunto. “Mudar para ovos sem gaiolas tem um impacto mínimo nos custos totais da refeição, garantindo alta qualidade e sustentabilidade. Como resultado, o número de empresas líderes de hospitalidade e alimentos que prometem usar apenas ovos sem gaiola cresceu significativamente, e nós aplaudimos os Hotéis Ovolo por ingressar nesse grupo. Incentivamos outros hotéis locais e empresas de alimentos a acompanhar essa tendência de toda a indústria de ovos sem gaiola. ”

Com quase todas as marcas líderes de hospitalidade e centenas de outras empresas alimentícias comprometidas em comprar apenas ovos sem gaiolas, a indústria de ovos está aumentando rapidamente a produção desses ovos para atender à crescente demanda. Um número crescente de marcas de hospitalidade internacional com operações em Hong Kong aderiram ao movimento de ovos sem gaiolas, incluindo Langham Hotels, Mandarin Oriental, Peninsula Hotels, Four Seasons, Marriott, InterContinental, Wyndham, Hilton, Choice Hotels, Hyatt e muitos outros .

Ovos produzidos em sistemas de “gaiola de bateria” representam um risco significativo de segurança alimentar para a saúde humana e causam severa crueldade contra os animais. Várias organizações de proteção animal, incluindo a Sociedade de Prevenção da Crueldade contra os Animais de Hong Kong, condenaram o uso de gaiolas para galinhas poedeiras pelo intenso sofrimento que causam. Mais de 30 países proibiram o uso de gaiolas em bateria na indústria de ovos.

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Harry johnson

Harry Johnson foi o editor de atribuição de eTurboNews por mais de 20 anos. Ele mora em Honolulu, Havaí, e é originário da Europa. Ele gosta de escrever e cobrir as notícias.

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