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História do Hotel: Hotéis Catskill Mountain Resort - fenômeno diferente de qualquer outro

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Esta é a história de uma área de 250 milhas quadradas, aproximadamente uma hora e meia de carro a noroeste de Cidade de Nova York, que ao longo do século passado se tornou um fenômeno de resort como nenhum outro. A área atraiu turistas desde os anos pós-Guerra Civil por causa de seu apelo visual e acessibilidade por meio de duas ferrovias, a Ontario & Western e a Ulster & Delaware. Os recém-chegados subiram às montanhas Catskill para se estabelecer, cultivar e escapar do ambiente insalubre da vida nos cortiços urbanos.

A mensagem voltou ao Lower East Side de Nova York: o ar estava limpo e fresco, a paisagem era linda e o clima em julho e agosto era mais frio do que na cidade. Casas de fazenda foram convertidas em pensões para acomodar visitantes que buscavam prazeres simples de ar puro, comida fresca da fazenda, vistas das montanhas e um passeio por uma estrada sombreada.

Esses resorts de verão em partes dos condados de Sullivan, Orange e Ulster eram chamados de “Cinturão Borscht”, que atraiu imigrantes judeus da Europa oriental. Esses resorts foram um local de férias popular para os judeus de Nova York entre as décadas de 1920 e 1970. Os hotéis, colônias de bangalôs, acampamentos de verão e pensões independentes eram frequentados principalmente por famílias de judeus nova-iorquinos de classe média e trabalhadora. Alguns desses hotéis em Catskill foram convertidos de fazendas que os imigrantes iniciaram no início do século XX. A área atendia especificamente a famílias judias que forneciam alimentos, quartos e entretenimento kosher. Quase todos os famosos artistas e comediantes judeus aprimorariam suas habilidades nesses resorts, incluindo Sid Caesar, Woody Allen, Billy Crystal, Rodney Dangerfield, Gabe Kaplan, Jerry Seinfeld, Henry Youngman, Andy Kaufman, Buddy Hackett, Jerry Lewis, Joan Rivers e muitos outros outras.

Em seu apogeu, cerca de 500 resorts atendiam a hóspedes de diversos rendimentos. Alguns dos maiores hotéis tinham produtores como Moss Hart no Flagler, Neil Simon no Taminent. Eles executaram cenas de Dead End de Kingsley ou Odets 'Waiting For Lefty ou musicais como Pins e Agulhas do Sindicato Internacional de Mulheres Garment. Os membros da equipe cantavam trechos de O Barbeiro de Sevilha ou Pagliacci.

Os lutadores famosos como Rocky Marciano, Sonny Liston e Muhammed Ali treinaram lá. Milhões de turistas, principalmente nova-iorquinos, nadaram em lagos e piscinas de grandes dimensões e optaram por esquiar ou patinar no gelo, para ter aulas de tênis e golfe. Os resorts mais conhecidos foram The Concord, Grossinger's, The Nevele (“Eleven” escrito ao contrário), Brickman's, Kutcher, Friar Tuck Inn, Gilbert's, o Woodbine Hotel, o Tamareck Lodge, o Raleigh e o Pines Resort.

Dois dos maiores hotéis em High View (ao norte de Bloomingburg) foram o Shawanga Lodge e o Overlook. Em 1959, o Shawanga sediou uma conferência que marcou o início de pesquisas sérias sobre lasers. O hotel foi totalmente incendiado em 1973. O Overlook tinha entretenimento e hospedagem de verão no final dos anos 1960 e era operado pela família Schrier. Ele incluía um edifício principal e cerca de 50 outros bangalôs, além de uma casa de campo de cinco unidades do outro lado da rua.

A New York, Ontario & Western Railway transportou passageiros para o resort de Weehawken, New Jersey, até 1948. A ferrovia foi abandonada em 1957.

O declínio dos resorts Catskills era aparente já em 1965. O entretenimento na América estava mudando conforme o país inaugurava a era do jato. À medida que as barreiras étnicas nos Estados Unidos começaram a cair e viajar para resorts distantes tornou-se mais fácil e barato, menos famílias judias americanas em Nova York foram para Catskills. No início da década de 1960, entre um quarto e um terço dos visitantes anuais de Grossinger não eram judeus. Até mesmo a universalização dos hotéis com ar-condicionado em toda a América afastou os clientes dos resorts antigos construídos antes de essa inovação se tornar comum. Nas convulsões sociais e culturais da década de 1960, as férias tradicionais em resorts perderam seu apelo para muitos adultos mais jovens.

Hotéis menores e mais modestos como o Youngs Gap e o Ambassador se viram em um nicho com uma clientela em extinção e fecharam no final da década de 1960. Em meados da década de 1990, quase 300 hotéis e motéis faliram no condado de Sullivan.

A década de 1970 teve um impacto sobre os estabelecimentos mais luxuosos, como o Flagler e o The Laurels. Em 1986, o Grossinger foi fechado para reformas e a obra nunca foi concluída por novos proprietários. O maior rival histórico de Grossinger (e o maior de todos os resorts Borscht Belt), o Concord, se beneficiou apenas temporariamente, declarando falência em 1997 e fechando um ano depois.

Planos atrasados ​​estão agora sendo implementados por aqueles que compraram o Concord Resort Hotel e Grossinger's para trabalhar com os nativos americanos locais para trazer jogos de azar para a região. Como o principal mercado de Borscht Belt já passou e muitos dos resorts estão abandonados, os desenvolvedores acreditam que a única maneira de revitalizar a região é atraindo hóspedes para cassinos e resorts de classe mundial, como os de Nova Jersey e Connecticut.

Em 8 de fevereiro de 2018, o Resorts World Catskills Casino foi inaugurado no coração do antigo “Borscht Belt” em Monticello, Nova York, cerca de 80 milhas a noroeste da cidade de Nova York. Possui um hotel de 18 andares, 150 jogos de mesa e 2,150 caça-níqueis. O cassino será a base de um complexo de resort de US $ 1.2 bilhão que incluirá uma vila de entretenimento, um chalé de parque aquático coberto e um campo de golfe de 18 buracos. Charles A. Degliomini, vice-presidente executivo da Resorts World Catskills disse: “Com a nossa inauguração, nós estamos ansiosos para levar o turismo para Catskills, estimulando a economia e fazendo contribuições significativas que ajudem a colocar Catskills de volta no mapa como um refúgio principal e um verdadeiro destino. ”

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Stanley Turkel

O autor, Stanley Turkel, é uma autoridade reconhecida e consultor na indústria hoteleira. Ele opera sua prática hoteleira, hoteleira e de consultoria especializada em gestão de ativos, auditorias operacionais e eficácia de contratos de franquia de hotéis e atribuições de suporte a litígios. Os clientes são proprietários de hotéis, investidores e instituições de crédito.

“Great American Hotel Architects”

Meu oitavo livro de história do hotel apresenta doze arquitetos que projetaram 94 hotéis de 1878 a 1948: Warren & Wetmore, Schultze & Weaver, Julia Morgan, Emery Roth, McKim, Mead & White, Henry J. Hardenbergh, Carrere & Hastings, Mulliken & Moeller, Mary Elizabeth Jane Colter, Trowbridge & Livingston, George B. Post and Sons.

Outros livros publicados:

Todos esses livros também podem ser encomendados na AuthorHouse, visitando stanleyturkel.com e clicando no título do livro.

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Sobre o autor

Stanley Turkel CMHS hotel-online.com