UNWTO destaca o turismo gastronômico no Japão

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A Organização Mundial de Turismo (UNWTO), a Japan Travel and Tourism Association (JTTA) e Gurunavi lançaram o novo UNWTO Relatório sobre Turismo Gastronômico: O Caso do Japão.

Atualmente, o conceito de turismo gastronômico no Japão é relativamente novo. Porém, como mostra este relatório, o turismo gastronômico no Japão tem apresentado forte crescimento nos últimos anos, trazendo benefícios econômicos e atuando como ferramenta de desenvolvimento e inclusão social.

“À medida que mais e mais viajantes procuram as experiências únicas da gastronomia local, a promoção do turismo gastronômico tem se deslocado para uma posição central no desenvolvimento do turismo e sua potencial contribuição para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável”, diz Zurab Pololikashvili, UNWTO Secretário geral.

“Por meio de vários exemplos de sucesso do turismo gastronômico no Japão, este relatório mostra como o país conseguiu transformar o turismo gastronômico em uma ferramenta de desenvolvimento, inclusão e integração regional.”

A pesquisa realizada para o relatório descobriu que 38% das prefeituras do Japão incluem ou planejam incluir o turismo gastronômico em seus planos futuros, enquanto 42% dos municípios relataram que já têm exemplos de atividades relacionadas ao turismo gastronômico. O relatório também destaca o alto nível de colaboração público-privada dentro do turismo gastronômico.

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O editor-chefe de atribuição é Oleg Siziakov

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