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Professor de turismo realiza workshop Espírito de Hospitalidade na selva cambojana

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Uma importante universidade de Bangkok ofereceu uma série de workshops de construção de habilidades em hospitalidade para prestadores de serviços de turismo locais na linha de frente do ecoturismo no parque nacional Botum Sakor, oeste do Camboja, de 2 a 5 de março de 2019.

O workshop foi conduzido pelo Dr. Scott Michael Smith, do Departamento de Hospitalidade e Gestão de Turismo da Universidade Assumption. O evento, que aconteceu no Cardamom Tented Camp, foi patrocinado pela YAANA Ventures, uma investidora em turismo sustentável de Bangkok.

Doze guias de trekking, funcionários da recepção, governantas, garçons, cozinheiros e motoristas de barco, todos de vilarejos locais e empregados no acampamento, se beneficiaram do treinamento de dois dias “Espírito de Hospitalidade”, que foi conduzido pelo coordenador do projeto, Dr. Scott Michael Smith, da Assumption University Thailand.

O fundador da YAANA Ventures, Willem Niemeijer, disse sobre o treinamento: “O objetivo do Cardamom Tented Camp é apoiar os esforços de conservação da Wildlife Alliance em cooperação com a comunidade local. Assim, partilhamos a responsabilidade de garantir que o turismo se desenvolve de forma sustentável, mostrando que pode contribuir positivamente para a conservação que envolve e beneficia a comunidade local. O “Spirit of Hospitality Workshop” de Scott aborda as questões de recursos humanos e considera as habilidades básicas e sociais que são necessárias no setor de hospitalidade para preservar e prosperar. No final deste mês, os membros da equipe participarão de seu segundo programa de treinamento da Cruz Vermelha para garantir a segurança dos hóspedes e membros da equipe ”.

Antes do workshop, o Dr. Smith preparou uma Auditoria de Serviço do “Espírito de Hospitalidade” usando indicadores-chave de desempenho novos e estabelecidos e trabalhou com a gerência e a equipe para desenvolver um programa de treinamento para atender às necessidades do lodge.

“Nosso objetivo foi identificar oportunidades para superar as expectativas dos clientes e criar momentos positivos de memorização que surpreendam e encantem todos os hóspedes que visitam o Cardamom Tented Camp.” disse o Dr. Smith.

O Cardamom Tented Camp é a realização de uma parceria única entre duas ONGs - Wildlife Alliance e Golden Triangle Asian Elephant Foundation (criada pelo Minor Group) - e a YAANA Ventures, a operadora do acampamento. A parceria está comprometida com a conservação de 180km2 de áreas protegidas ecologicamente diversas, com o fim da caça ilegal, extração de madeira e mineração. Ao norte da concessão do acampamento, o terreno está sendo limpo para uso comercial. Para o sul, a monocultura da borracha está sendo desenvolvida. O acampamento e os guardas florestais que ele apóia são, portanto, vitais para manter a floresta em pé (e dar uma chance à vida selvagem indígena).
O Cardamom Tented Camp, finalista do Prêmio WTTC Tourism for Tomorrow deste ano, é um alojamento ecológico pioneiro e responsável como nenhum outro no sudeste da Ásia.

O Cardamom Tented Camp é um excelente exemplo de desenvolvimento responsável e fornece lições valiosas para outras nações ricas em recursos e menos desenvolvidas, onde a conservação e o desenvolvimento econômico são as bases de uma economia verde e parte da filosofia integrada para o desenvolvimento nacional do Camboja. ”

O plano é que o acampamento continue a fornecer fundos para os guardas florestais para proteger esta área de biodiversidade incrível por todo o aluguel turístico de 50 anos. Os 12 guardas-florestais trabalham na área desde 2013 e foram responsáveis ​​por uma queda dramática na caça e uma interrupção total da extração ilegal de madeira. Em cinco anos de patrulhamento, o número de armadilhas encontradas caiu de mais de 2,200 no primeiro ano para menos de 300 em 2018. A caça com armas de fogo parou quase totalmente. Nenhuma motosserra foi confiscada desde 2014.

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