Hotel "Grand Dame" mais ao norte do mundo pronto para relançar

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Britannia-Hotel

Inaugurado em 1870 para receber os aristocratas britânicos em busca da melhor pesca de salmão do mundo, o Trondheim's Britannia Hotel será reaberto em 1º de abril, após uma reforma de US $ 160 milhões de vários anos. A cidade fiorde de Trondheim, localizada a apenas 60 milhas ao sul do Círculo Polar Ártico, é a terceira maior cidade da Noruega, com 200,000 habitantes.

O Britannia Hotel recebeu convidados ilustres, de presidentes a ganhadores do Prêmio Nobel, à Rainha Elizabeth II e ao Duque de Edimburgo, a Beyoncé e Jay-Z.

O renascimento do Britannia é fruto da imaginação do financista norueguês Odd Reitan, que nasceu em Trondheim em 1951 e que, aos 14 anos, desenvolveu o sonho de ser proprietário do hotel. Ele aparece com destaque no Forbes e Bloomberg listas de bilionários globais.

“Estamos entusiasmados por termos sido chamados para representar este hotel extraordinário”, diz Geoffrey Weill, “adicionando-o ao nosso estoque de alguns dos mais espetaculares 'grandes hotéis' de propriedade privada do mundo.”

Um membro de Principais hotéis do mundo, o Britannia oferecerá 246 quartos e 11 suítes, seis restaurantes e bares - incluindo o Palm Court original, spa, academia e piscina coberta. O hotel oferecerá aos hóspedes a mais recente tecnologia, isolamento acústico, TVs escondidas em espelhos, além de amenidades e iluminação de fácil compreensão e operação.

O Britannia será uma celebração do design e das obras de arte norueguesas e escandinavas de ponta. As camas são do famoso fabricante sueco feito à mão, Hästens. Os banheiros são um banquete de mármore de Carrara.

No coração da Britannia estará o Palm Court com cúpula de vidro, inaugurado em 1918 e por muito tempo o ponto de encontro de Trondheim para socialites, artistas, músicos e intelectuais. O renascido Palm Court oferecerá café da manhã, almoço, brunch, chá da tarde e jantar - oferecendo pratos escandinavos criativos.

As artes culinárias da Britannia são supervisionadas por Christopher Davidsen, nascido na cidade norueguesa de Stavanger em 1983 e vencedor da medalha de prata do querido Bocuse d'Or em 2017. O foco principal de Davidsen será o elegante Speilsalen, seu primeiro restaurante exclusivo. A Brasserie Britannia será clássica francesa, inspirada em Paris e Lyon e no Balthazar de Nova York. O Jonathan Grill é um restaurante casual especializado em especialidades japonesas, coreanas e norueguesas. Espera-se que o Britannia Bar, de mármore e cristal, se torne da noite para o dia o bar e lounge mais chique de Trondheim.

 

O bar de vinhos Vinbaren - com sua adega de 8,000 garrafas - oferecerá um lounge, uma sala de degustação e um bar com tapas, charcutaria e queijos.

O Britannia Spa & Fitness possui uma grande piscina coberta, várias saunas, cinco salas de tratamento e personal trainers. O hotel também oferecerá instalações de última geração para conferências e salões de baile.

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