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Cinnamon Citadel Kandy: Excelente desempenho de sustentabilidade

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Escrito por editor

A Green Globe recentemente recertificou o Cinnamon Citadel Kandy, de quatro estrelas, no Sri Lanka.

O hotel está situado em um cenário de montanhas aninhadas no alto da região montanhosa, ao lado de uma curva tranquila do rio Mahaweli. Os hóspedes podem desfrutar de passeios de barco ou explorar trilhas naturais e caminhadas nas montanhas até o Patrimônio Nacional e áreas selvagens que abrigam mais de 400 espécies de plantas, 70 espécies de pássaros, 32 espécies de borboletas e animais indígenas.

Murfad Shariff, gerente geral disse: “Nós da Cinnamon Citadel Kandy estamos extremamente entusiasmados em anunciar que mais uma vez recebemos a Certificação Green Globe neste ano. Estamos honrados em possuir esta certificação de prestígio e credenciada globalmente para melhoria de desempenho, projetada especificamente para a indústria de viagens e turismo. Essa conquista solidifica nossa reputação indiscutível em fornecer serviços de alta qualidade aos nossos clientes e melhorar nosso desempenho em linha com os padrões globais. Gostaria de parabenizar nossa equipe e equipe da Cinnamon Citadel Kandy por este prêmio excepcional e encorajá-los a continuar com seu excelente desempenho, o que elevará nossa marca a patamares maiores. ”

O uso eficaz de recursos tem estado na vanguarda do plano de gestão de sustentabilidade do hotel. No final de 2017/18, o Cinnamon Citadel Kandy atingiu uma redução de 7% no consumo de água em relação ao ano anterior. Isso se deveu em parte à instalação de sistemas de descarga dupla em 48 banheiros de hóspedes. A propriedade planeja continuar a mudança em fases nos próximos anos. Além disso, uma média mensal de 83% das águas residuais são recicladas por meio da estação de tratamento de esgoto local (ETE).

Os painéis solares são usados ​​para aquecer toda a água quente do hotel e quase quinhentas lâmpadas CFL de 5w foram substituídas por lâmpadas de 3w para fornecer uma iluminação com maior eficiência energética. Em média, 60% do total de resíduos alimentares gerados por mês são convertidos em energia através da Bio Gas Plant, reduzindo ainda mais o consumo geral de energia.

Como parte de sua estratégia de gestão de recursos, a Equipe Verde embarcou na implementação de um Sistema de Gestão de Utilidades com o objetivo de monitorar os dados de sustentabilidade do hotel em tempo real. O sistema monitora o consumo de energia e água e qualquer uso detectado por meio de programas de manutenção preventiva.

As iniciativas sociais continuam sendo uma prioridade fundamental na Citadel Kandy. Tanto a gerência quanto os membros da equipe apóiam ativamente os programas da comunidade local que auxiliam mulheres jovens e estudantes. O hotel oferece doações para meninas menores de idade vítimas de violência no Centro de Desenvolvimento Feminino de Haragama. Além disso, uniformes são doados aos alunos da Escola de Treinamento Técnico em Mapanawathura e sessões de informações sobre sustentabilidade são fornecidas para os alunos do último ano de gestão para aumentar a conscientização e familiarização com as iniciativas verdes.

Green Globe é o sistema mundial de sustentabilidade baseado em critérios internacionalmente aceitos para operação e gestão sustentável de viagens e turismo. Operando sob uma licença mundial, a Green Globe está sediada na Califórnia, EUA, e é representada em mais de 83 países. Green Globe é membro afiliado da Organização Mundial de Turismo das Nações Unidas (OMT). Para informação, clique aqui.

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Sobre o autor

editor

O editor-chefe é Linda Hohnholz.