Sa De La Ferme Du Bournat: Lições do passado

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Escrito por Linda Hohnholz

Sa De La Ferme Du Bournat: Lições do passado

Sa De La Ferme Du Bournat é uma aldeia temática única, localizada no coração da região de Périgord Noir, ao longo das margens do Rio Vézére. Crianças e adultos podem voltar no tempo e desfrutar das muitas atividades que refletem a vida na França rural nos anos 1900, incluindo demonstrações de artesanato, shows, uma fazenda de animais, atrações de feiras e restaurantes.

Green Globe recertificou recentemente Sá De La Ferme Du Bournat pelo segundo ano consecutivo.

O Le Parc du Bournat foi construído com os princípios de um museu vivo em mente, onde pessoas e famílias pudessem experimentar a vida em um ambiente histórico e também aprender sobre estilos de vida sustentáveis. Le Bournat foi meticulosamente e cuidadosamente recriado em uma vila do século XIX. O desenvolvimento econômico regional é apoiado pelo parque que conta com seu próprio talhador, seleiro, moleiro, cervejeiro, ferreiro e torneiro de madeira, cada um demonstrando e fabricando produtos tradicionais. Além disso, artesanato como artigos de trigo, delicados itens de vidro soprado e cerâmica também são feitos e vendidos.

Produtos locais e frios caseiros são apresentados em vários restaurantes ao redor do parque. Já a Mercearia também vende geléias feitas tradicionalmente, pão moído e assado no local e outras iguarias locais que incorporam os sabores renomados da região de Périgord. Para apoiar o emprego na comunidade, a maioria dos funcionários, incluindo trabalhadores sazonais em Le Bournat, são residentes locais.

Le Parc du Bournat segue uma ampla Plano de Gestão de Desenvolvimento Sustentável e também tem um árbitro Green Globe dedicado para supervisionar várias iniciativas verdes implementadas no parque. Os objetivos incluem minimizar os impactos ambientais, reduzir o uso de água e energia e diminuir as emissões de carbono.

A Le Bournat acredita que a educação das crianças é fundamental para preservar os conhecimentos tradicionais, a cultura e as tradições do Périgord. Animais e biodiversidade fazem parte da agenda educacional do parque e há uma Ilha dos Animais e também uma Mini Fazenda (projetada especificamente para crianças de 2 a 12 anos) onde as crianças podem brincar e interagir com animais da fazenda, pôneis Shetland, burros, cabras , gansos e coelhos.

Green Globe é o sistema de sustentabilidade mundial baseado em critérios internacionalmente aceitos para operação e gestão sustentável de negócios de viagens e turismo. Operando sob uma licença mundial, a Green Globe está sediada na Califórnia, EUA e está representada em mais de 83 países. Green Globe é um membro afiliado da Organização Mundial de Turismo das Nações Unidas (UNWTO). Para informação, clique aqui.

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Linda Hohnholz

Editor-chefe para eTurboNews baseado no eTN HQ.

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