Super-heróis e sua carta de vinhos

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Jason recentemente me apresentou aos super-heróis de Nova York durante uma viagem de ônibus Super Tour de 3 horas e uma caminhada por Manhattan. Por favor, saibam que não sou uma groupie de super-heróis. Quando criança, eu preferia Zumbis e ficção científica a Batman e Robin; no entanto, quando surgiu o convite para conhecer o não tão óbvio mundo nova-iorquino de Batman, Superman e Hulk, a ideia parecia uma maneira razoavelmente interessante de passar uma manhã de verão – olhando Manhattan do ponto de vista dos Heróis.

Localizações

Durante o passeio, aprendi que existem locais favoritos para nossos super-heróis: o Homem-Aranha, o Incrível Hulk e os Vingadores ficam na Times Square, enquanto o Superman prefere o NY Daily News Building. O Punho de Ferro pode ser visto no Gramercy Park, enquanto o Cavaleiro das Trevas ronda por Wall Street e os X-Men e o Homem-Aranha preferem o Battery Park.

Quando eles têm tempo livre, alguns super-heróis podem ser vistos no Turkey's Nest em Williamsburg (Demolidor), no 7B Horseshoe Bar no East Village (bar de Luke Cage em Jessica Jones) e no The Campbell Apartment na Grand Central Station ( Gotham).

À medida que o erudito Jason identificava edifícios, ruas e zonas de Manhattan frequentadas por super-heróis, percebi que sei muito pouco sobre estas celebridades envolventes – para além do facto de que a sua missão é salvar pessoas. Se Batman, Superman e Mulher Maravilha se tornassem meus amigos, eu queria deixar de lado seu conjunto óbvio de habilidades (voar, lançar prédios, destruir bandidos); Queria saber quem eles “realmente” são (personalidades) e, mais importante, seus vinhos e comidas preferidos.

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Traços de Personalidade

1. Capitão América é considerado uma Personalidade Tipo D. Ele é competitivo, prefere liderar e estabelece padrões muito elevados. Ele tem uma visão para o futuro e irá defendê-la até o fim. Ele está empenhado em representar a América e os seus princípios.

Ele é decisivo. Depois de tomar uma decisão, ele mantém a escolha e não é facilmente influenciado pelos outros. De acordo com o Capitão América, “Quando a multidão, a imprensa e o mundo inteiro lhe dizem para se mover, seu trabalho é plantar-se como uma árvore ao lado do rio da verdade e dizer ao mundo inteiro – 'não, você se move'”. Os fãs de quadrinhos determinaram que o Capitão América é tão confiável que o seguirão na batalha.

Uva: A uva Riesling é conhecida pela sua capacidade de envelhecer e o Capitão é um sujeito mais velho. Ele provavelmente gosta de uma taça de Eiswein (já que estava atrás das linhas inimigas na Alemanha durante a Segunda Guerra Mundial) e de vinho gelado (Canadá), agora que está de volta à América do Norte. Riesling passa muito tempo congelado, o que pode explicar a sua preferência por estes vinhos. Eles também têm baixo teor de álcool (9 por cento), já que o Capitão não consegue ficar embriagado devido ao super soro, deixando-o com um metabolismo supercarregado.

Comida favorita: Torta de maçã

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2. Homem de Ferro tem uma personalidade Tipo I. Ele é charmoso, falante e extrovertido. Ele adora ser reconhecido por suas realizações; ele é criativo e entusiasmado. Como Iron, ou seu alter ego, Tony Stark, ele busca os holofotes. Ele adora tanto atenção que não se esconde atrás de uma identidade secreta; todo mundo sabe que o Homem de Ferro é Tony Stark. Ele é impulsivo, falante e divertido, mas tem pontos fracos; ele é arrogante, não é um bom ouvinte, frequentemente se concentra na popularidade e não nos resultados. Ele perde o interesse quando a diversão acaba e a rotina começa. Já que ele aproveita a vida:

Uvas: Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonay = Champanhe com bolhas finas, crocante no paladar, realçado por um sabor pedregoso (tanto quanto seu fígado aprimorado com reator de arco pode tolerar).

Comida favorita: Hambúrgueres decadentes ou filé mignon

3. Professor X (Charles Xavier) tem Personalidade Tipo S: Ele é leal, empático e paciente e tem a habilidade de ler e controlar mentes. Ele usa seus poderes para resolver conflitos e construir uma sociedade na qual mutantes e humanos possam viver e trabalhar pacificamente. Ele é um mediador habilidoso e oferece compaixão e pensamento claro para resolver conflitos. Ele é professor, mentor e figura paterna para todos os seus alunos, e sem ele no centro dos X-men, as coisas desmoronariam.

Uva: Riesling. O Professor X merece um doce alívio de suas intermináveis ​​responsabilidades. Os tons florais e maçã combinam com seu comportamento.

Comida favorita: Banana. As pessoas que amam a banana são amorosas, gentis, calorosas e solidárias com seus amigos e familiares. Eles têm um temperamento doce e desfrutam de relacionamentos harmoniosos com o parceiro.

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4. Batman tem uma personalidade Tipo C. Ele gosta de resolver problemas após cuidadosa pesquisa e consideração. Ele prefere trabalhar sozinho e tem reputação de ser lógico e preciso. Sua caverna de morcegos é um laboratório funcional, completo com supercomputadores. Ele passa muito tempo sozinho, meditando em sua caverna, onde traça planos estratégicos de ação. Ele é complexo com intensa dualidade entre o suave Bruce Wayne e o Batman. Embora Batman prefira o ginger ale (exceto quando se aposentou aos 55 anos e consumiu grandes quantidades de uísque), no entanto, como Bruce Wayne, ele serve aos seus convidados os melhores vinhos, e seus copos estão sempre cheios. Caso ele decida se juntar aos seus convidados, é provável que esteja bebendo:

Uva: Syrah. Uma uva perfeita para o cavaleiro das trevas, a uva é escura, ousada, forte, apimentada e poderosa. Apresenta frutas de cor meia-noite com bordas coriáceas. Syrah é amplamente plantada, conhecida internacionalmente e agressiva. Pode ser complexo e taciturno, mas geralmente é suave e elegante com notas de madeira, especiarias e terra.

Alimentos favoritos: Sopa Mulligatawny (Batman Vol. 1 #701). Sopa picante com carne, legumes e curry. Sopa de cebola francesa. Feito com cebola caramelizada, carne e xerez. (Vingança, Batman a série animada).

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5. Homem Aranha é considerado idealista, dedicado, curioso, extremamente inteligente e lógico. Ele é introvertido, tem sentimentos intensos, é motivado pela ética e pensa fora da caixa. Ele é leal às pessoas e às causas e está intensamente focado em tornar o mundo um lugar melhor. Ele pode ser flexível e descontraído, mas fica na defensiva quando uma pessoa, um valor ou uma causa é ameaçada. Ele é simpático e tem um senso de humor excêntrico. Ele também é atlético, jovem, atraente e espirituoso.

Uva: Pinot Noir. Este delicioso tinto apresenta desafios aos viticultores, mas com persistência e paixão (duas qualidades com as quais o Homem-Aranha está familiarizado), o resultado é um delicioso tour de force com seus tons pesados ​​e ricos de cogumelos e frutos silvestres.

Comida favorita: Torta de Cereja da Tia Mary

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6. Super homen é considerado um homem de aço honesto, forte e indestrutível.

Sua uva: Malbec. Esta uva robusta e ousada complementa a energia e a confiança do Superman. O tempero e a acidez do Malbec são agradáveis ​​com ou sem comida e favorecem uma boa conversa.

Comida Favorita: Carne Bourguignon com Ketchup

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7. Wonder Woman é forte, dourado, clássico, resistente e sexy, com capacidade atlética olímpica. Como uma guerreira talentosa, a Mulher Maravilha também é um ícone da moda com suas pulseiras indestrutíveis semelhantes a aço, ao mesmo tempo que adiciona um pouco de fetiches excêntricos enquanto empunha seus chicotes e correntes.

Uva: Chardonnay. Muitas vezes encorpado e abundante, o Chardonnay pode ser crocante e parecido com aço ou macio e dourado. Uma uva ágil e talentosa, na maioria das vezes clássica e confiável. Considerada uma das lendárias uvas nobres.

Comida favorita: Ice Cream

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8. Hulk é facilmente agravado. Quando agitado, ele é um gigante difícil de controlar, com raivas destrutivas.

Uva: Nebbiolo. Esta uva é maior, mais escura, mais ousada e mais tânica que a maioria. Pesado e complexo, muitas vezes pode ter um toque amargo. É notoriamente problemático e difícil de controlar. Uma potência de sabor, a uva Nebbiolo é bastante dura e resistente.

Comida favorita: Coxa de peru. Com o assistente do Dr. Strange observando, o Hulk devora uma das delícias da cozinha de Wong… a perna de peru. Ele também gosta de feijão cozido e hambúrgueres com muito ketchup.

Super-heróis precisam comer

Espero que futuros filmes e quadrinhos que narram as vidas e façanhas de nossos super-heróis aumentem a quantidade de tempo que proporcionam a esses homens e mulheres extraordinários para jantar, desfrutar de uma taça de vinho e se divertir um pouco. Eles trabalham tanto para manter o mundo em paz que merecem uma refrescante taça de champanhe e um pouco de caviar nos dias de folga.

© Dra. Elinor Garely. Este artigo com direitos autorais, incluindo fotos, não pode ser reproduzido sem a permissão por escrito do autor.

 

Sobre o autor

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Dra. Elinor Garely - especial para eTN e editora-chefe, vinhos.travel

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