24/7 eTV BreakingNewsShow : Clique no botão de volume (parte inferior esquerda da tela do vídeo)
Breaking Travel News . Cultura . Notícias de última hora do Havaí . Responsável . Turismo . Atualização de destino de viagem . Travel Wire News . tendência Agora . Notícias de última hora nos EUA

Waimea Valley revela segredos escondidos sob os raios do luar

anton
anton

Quando a lua cheia nasce na ilha de Oahu, os havaianos e seus convidados fazem uma viagem especial a um dos locais culturais mais importantes do estado: o Vale Waimea. Conhecida como a “caminhada da lua”, os visitantes são conduzidos por todo o vale enquanto um novo mundo se desdobra diante deles. O Vale Waimea é um tesouro arqueológico, com 78 locais de interesse conhecidos na superfície.

Waimea, “O Vale dos Sacerdotes”, ganhou seu título por volta de 1090, quando o governante de Oahu, Kamapuaa, concedeu a terra ao sumo sacerdote Lono-a-wohi. Daquela época até o contato ocidental e a reviravolta da religião indígena havaiana, a terra pertencia aos kahuna nui (sumos sacerdotes) da linhagem Paao. Entre as estruturas religiosas que os sacerdotes ergueram dentro e ao redor do vale estão 2 grandes heiau, ou templos: Puu o Mahuka, o maior heiau de Oahu, situado em um penhasco com vista para o vale; e Kupopolo, que fica perto da praia no lado Waialua do rio. O vale também é um Jardim botânico do Éden, com 35 coleções distintas que representam cerca de 5,000 táxons de todo o mundo.

Algumas das plantas raras e exóticas do Vale de Waimea florescem apenas à noite. Estes incluem: (1) Brunfelsia Americana, chamada de “Senhora da Noite” por sua fragrância doce e intensa, ausente durante o dia, mas avassaladora à noite. As flores abrem de um branco puro, depois desbotam para o amarelo no dia seguinte. Seu perfume atrai mariposas que sondam a garganta da flor tubular em busca de néctar. (2) Cactos ceróides com floração à noite, cereus que florescem à noite (também durante o dia, mas se abrem mais significativamente à noite). (3) A Árvore da Tristeza, Nyctanthes Arbor-Tristis “Jasmim em Flor Noturna” localizada no início da primeira ponte. Esta árvore da Índia floresce apenas à noite. As pessoas varrem as flores caídas ainda perfumadas todas as manhãs para fazer perfume e uma tinta de laranja.

O Vale foi habitado pela primeira vez em algum lugar entre 930 e 1045 DC e foi uma meca cultural para especialistas em artes e tradições religiosas. Os guias do vale tentam comparar a experiência do moonwalk a algo semelhante a caminhar pela casa dos avós tarde da noite. O botânico Duke conduziu os visitantes pelos jardins de classe mundial, apontando as espécies que florescem à noite, as que não mostram todo o seu esplendor à luz do dia.

Nosso passeio ao luar ocorreu em “Hua”, a primeira das quatro fases da lua. As fases da lua havaiana são: Hua (fruta, ovo), Akua (deus; a primeira noite de plenitude), Hoku (“lua encalhada”) e Māhealani (“nebulosa, como o luar”). A lua Hua é quando os havaianos plantavam sementes e frutas; também é uma noite para pescar, já que a atração gravitacional do oceano também trouxe consigo uma abundante vida marinha. Embora a lua brilhasse, tivemos a sorte de nosso passeio ter ocorrido em uma noite estrelada de tirar o fôlego.

Kaila Alva, a educadora líder do Valley, fez uma bela introdução ao evento noturno; ela também foi uma das duas cantoras da noite. Ela compartilhou: “Quando caminhamos pelo Vale, tentamos manter a mentalidade de que esta área é muito especial e sagrada para o povo havaiano, por isso nos certificamos de caminhar por ela com respeito e paz. Quando caminhamos, tentamos observar o que aparece no céu noturno, focalizando estrelas e constelações específicas e observando as fases da lua. As caminhadas são voltadas para a lua cheia, embora as caminhadas nem sempre sejam exatamente na noite de lua cheia. ”

“Nosso botânico líder, David, examina a extensa coleção durante o dia e escolhe plantas que ele sabe que vão florescer à noite, então ele pode ter certeza de indicá-las aos convidados nos passeios”, disse Alva. “Temos 1,875 acres neste vale, e é um dos últimos ahupua`a (setores geográficos) intactos em Oahu. Há 5 templos no vale: Pu'u o Mahuka Heiau está localizado no Sítio Histórico Estadual Pu'u o Mahuka Heiau e é o maior heiau (local de culto) da ilha, abrangendo mais de 2 hectares. Com vista para a Baía de Waimea, o heiau está situado 300 pés acima do mar em uma crista alta. Pu'u o Mahuka Heiau desempenhou um papel crítico no sistema religioso, social e político do Vale de Waimea, sendo um importante centro cultural para a costa norte de Oahu em sua época ”.

“Este vale foi considerado uma casa do conhecimento ao longo de sua história. Pessoas muito especiais viveram aqui; o kahuna (homem sábio ou xamã) e kahuna nui (sumo sacerdote) eram famosos por viver aqui ”, disse Alva. “Era a residência dos sumos sacerdotes que serviam à realeza que reinava na ilha. As pessoas eram livres para ir e vir quando morassem aqui, desde que obedecessem às leis da época. Era considerado um lugar de conhecimento; você pode até considerá-la semelhante a uma cidade universitária. As terras altas eram fortemente regulamentadas na época, devido aos recursos naturais limitados, muitas pessoas viviam fora do vale e vinham em busca de conhecimento ou esclarecimento religioso. Nossas caminhadas na lua são uma experiência cultural, uma experiência educacional. Fazemos isso durante nossos tempos de 'verão'. ”

Para nós no continente, o verão começou há poucos dias, mas para os havaianos, o conceito de verão pode ser já em abril. Eles não têm quatro temporadas no Havaí, como sabemos no continente.

Ao entrar no vale, os cantores recitam Oli Kāhea (Kū mai au he Hawai'i) e Oli Komo (E hea i ke kanaka). Eles são usados ​​para pedir permissão para entrar no terreno, aprovando essa permissão e dando as boas-vindas aos visitantes no local, com a esperança de que enquanto estiverem experimentando o Vale estarão seguros. É um protocolo que foi feito ao longo da história do Havaí. “Fazemos este protocolo todas as manhãs que trabalhamos no Vale”, disse Alva “é uma forma tradicional de pedir permissão para entrar neste lugar.”

Os havaianos se autodenominam Kamaʻaina (“criança” (kama) da terra ('aina)). A terra está inextricavelmente ligada à cultura e religião havaiana. A religião havaiana primitiva se assemelhava a outras religiões polinésias no sentido de que era amplamente focada em forças naturais como as marés, o céu e a atividade vulcânica, bem como a dependência do homem da natureza para sua subsistência. O historiador Pali Jae Lee escreveu: “Durante esses tempos antigos, a única 'religião' era a família e a unidade com todas as coisas. As pessoas estavam em sintonia com a natureza.

O conceito de ser um com a terra é um tanto estranho ao pensamento ocidental. Gênesis 1:26 diz: “E disse Deus: Façamos o homem à nossa imagem, conforme a nossa semelhança; e tenham domínio sobre os peixes do mar, e sobre as aves do céu, e sobre o gado, e sobre todos os a terra e sobre cada coisa rastejante que se arrasta sobre a terra. ” No pensamento ocidental, a terra é algo para dominar e explorar. Ao mesmo tempo, o Gênesis também diz “E formou o Senhor Deus o homem do pó da terra e soprou em suas narinas o fôlego da vida; e o homem se tornou uma alma vivente. ” Então, isso sugere que fazemos parte da terra; a cultura havaiana enfatiza essa noção.

Tecnicamente, os humanos derivam da poeira estelar de segunda geração; somos derivados da terra. Sabemos que todos os ingredientes do corpo humano são feitos de elementos forjados por estrelas. Inegavelmente, os havaianos estão certos - somos um com a terra. Tudo no universo é hidrogênio e acúmulo de hidrogênio. Edward Robert Harrison disse uma vez a famosa frase: “O hidrogênio é um gás leve e inodoro, que, com tempo suficiente, se transforma em pessoas”.

O pensamento ocidental enfatiza nossa distância e missão de explorar a terra, e essa noção parece ser prejudicial à nossa própria saúde. Dra. Denise Faustman, diretora do Laboratório de Imunobiologia do Hospital Geral de Massachusetts, está trabalhando em uma vacina que ela acredita poder reverter o diabetes tipo 1 de forma permanente. A vacina é feita de um microrganismo que, na verdade, se origina da sujeira. Quem saberia? Faustman afirma que o aumento de doenças auto-imunes e o aumento de alergias alimentares e intolerância ao glúten estão ligados ao fato de que os humanos não mais interagem com a sujeira como antes.

A organização supervisora ​​do Valley está “enraizada” na terra em quase tudo que faz. Até mesmo seus eventos atendidos são autênticos para esta missão. Aninhado, escondido acima do centro de visitantes do Vale de Waimea, está um pequeno local secreto chamado The Proud Peacock. O local romântico e sua varanda à luz de velas têm vista para o gramado principal. Ele serve como um restaurante de especialidades com um menu de coquetéis completo. Sua barra de madeira foi importada da Escócia há mais de um século. Toda a madeira deste local foi importada com grande custo, chegando em um navio a vapor do exterior. Infelizmente, o local não é um restaurante público, ao contrário, é acessível apenas quando há um evento especial com serviço de bufê, como o jantar noturno no Moonwalk. O local pode ser reservado para jantares de casamento ou arrecadação de fundos de caridade, como para a Fundação Kokua (que apóia a educação ambiental em escolas e comunidades do Havaí).

O Proud Peacock é oferecido por Ke Nui Kitchen e Thomas Naylor LLC. Naylor é o equivalente local de Wolfgang Puck ou Emeril Lagasse. Naylor foi criado no ramo de restaurantes. Começando com seu avô e continuando com seu pai e tios, o nome Naylor é sinônimo de cultura alimentar e negócios que remonta a 1924. Naylor tem mais de uma dúzia de anos de experiência na indústria de alimentos e eventos especiais. No North Shore e ondulando em Oahu, Naylor conquistou uma reputação de excelência em serviços culinários e, mais notavelmente, um compromisso com sua clientela. Ke Nui Kitchen se esforça para se destacar no fornecimento de pratos criativos e elegantes, executados com ingredientes de origem local, e cozinha da fazenda para a mesa. Com influências insulares e regionais, preparadas com a atenção aos detalhes de KNK, proporcionam uma experiência inesquecível. O jantar no Moonwalk foi além de todas as expectativas; o jantar no va foi romântico e inesquecível. Todos os itens do menu são criados do zero. Cada molho é cuidadosamente preparado na cozinha - sem latas, garrafas ou alimentos congelados. A sustentabilidade é uma prioridade. Ke Nui Kitchen usa pescadores locais, e todos os ingredientes são produzidos localmente em fazendas vizinhas e usam práticas que são ambientalmente corretas. A equipe da Ke Nui Kitchen é altamente treinada e qualificada, é apaixonada por comida e continua aprimorando seu artesanato. Em havaiano, Ke Nui significa "o longo" ou "o grande". A visão deles é trazer uma grande e duradoura experiência para cada evento.

Em nossa noite Moonwalk, o Ke Nui Kitchen criou um buffet farto que incluía: salada de beterraba com queijo feta e nozes de macadâmia caramelizadas; arroz de açafrão; bife de flanco, mal passado com molho chimichurri; frango com crosta crocante com molho e guarnição de salsa; Batata-doce de Okinawa; berinjela marinada; barras lilikoi; brownies; e um prato de frutas frescas. Jennifer, a gerente, nos contou que um de seus funcionários saiu naquele mesmo dia e colheu as frutas para fazer as barras de lilikoi. Eles deveriam morrer! O ambiente e as seleções culinárias exclusivas tornam este jantar obrigatório.

Um ingresso combinado para o Moonwalk e o buffet tem um preço muito atraente. É uma experiência incrível, especialmente com a rara oportunidade de ver plantas botânicas florescendo à noite.

Para mais informações, por favor visite waimeavalley.net

FOTO: Lua cheia nascendo em Oahu © Marco Airaghi

Imprimir amigável, PDF e e-mail

Sobre o autor

Dr. Anton Anderssen - especial para eTN

Eu sou um antropólogo jurídico. Meu doutorado é em direito e meu pós-doutorado é em antropologia cultural.